Niezależna wizytówka informacyjna — profil nieprowadzony przez restaurację

Aplauz Restauracja menu — Białystok

Karta dań — Aplauz Restauracja

Kijowska 5, Białystok, Białystok

733 526 111hotel@hotel-opera.pl

Nie przyjmujemy tu zamówień online i nie jesteśmy partnerem tego lokalu.

To niezależna wizytówka informacyjna. Zamówienie złóż bezpośrednio w restauracji lub telefonicznie. Ceny i dostępność potwierdź u lokalu — mogą się różnić od publikowanej karty.

Ostatnia aktualizacja wizytówki: 20 października 2026.

Linki do źródeł / strony lokalu znajdziesz powyżej — to nie zastępuje oficjalnej oferty restauracji.

Menu

Menu

  • Śledź / chrzan / buraki / pieczone jabłko

    40,00 zł

  • Carpaccio wołowe / sól morska / rukola / oliwa z oliwek / parmezan / trufla

    49,00 zł

  • Tatar wołowy / cebula / ogórek kiszony / majonez szczypiorkowy / marynowane grzyby

    52,00 zł

  • Tatar z tuńczyka / czerwona cebula / kolendra / oliwa z oliwek / awokado

    52,00 zł

  • Deska mięs regionalnych i Serów z Puszczy Białowieskiej / domowy smalczyk

    98,00 zł

  • Krem z pomidorów / pesto bazyliowe / parmezan

    30,00 zł

  • Bulion z kaczki / rozmaryn / podlaskie mini kartacze

    32,00 zł

  • Żurek / suszone grzyby / purée ziemniaczane / kindziuk

    32,00 zł

  • Mix sałat / Sery z Puszczy Białowieskiej / marynowany burak / cebula piklowana / popcorn z kaszy gryczanej / sos winegret

    40,00 zł

  • Mix sałat / polędwica wołowa / smażone pomidorki koktajlowe / marynowana cukinia / sos winegret

    46,00 zł

  • Tagliatelle / boczek wędzony / pistacje / mascarpone / parmezan / natka pietruszki

    45,00 zł

  • Pierogi z cielęciną / purée z kalafiora / popcorn z kaszy gryczanej

    46,00 zł

  • Cappellacci / suszone grzyby / ricotta / pasta truflowa / emulsja / parmezan / pesto bazyliowe

    48,00 zł

  • Schabowy w mleku i cebuli / ziołowe purée / karmelizowany burak

    56,00 zł

  • Smash burger / placek ziemniaczany / kimchi / majonez ziołowy / warzywa / frytki / bursztyn

    58,00 zł

  • Stek z halibuta / purée z groszku / mięta / marynowana dynia / mini marchew / dziki brokuł

    62,00 zł

  • Pierś z kurczaka kukurydzianego supreme / mini marchew / pieczone potatki / sos demi-glace

    66,00 zł

  • Policzki wołowe / purée ziemniaczane / szczypior / dziki brokuł

    68,00 zł

  • Pieczona noga z gęsi / sos śliwkowy / purée z dyni / babka ziemniaczana / gruszki w czerwonym winie

    86,00 zł

  • Ośmiornica grillowana / pieczone potatki / dziki brokuł / purée z kalafiora / pomidorki koktajlowe

    89,00 zł

  • Monoporcja z białej czekolady / śliwka w czerwonym winie / trufla tiramisu / kruche ciastko

    34,00 zł

  • Fondant czekoladowy / lody pistacjowe / kruszonka / sos wiśniowy

    34,00 zł