Brand Sushi Bar Poznań menu — Poznań

Menu

• Organic sencha

  18,00 zł

• Genmaicha

  18,00 zł

• Jasmine downy pearls

  18,00 zł

• White Tea

  18,00 zł

• Cherry blossom

  18,00 zł

• Marrakesh mint

  18,00 zł

• Ceylon Kenilworth

  18,00 zł

• Kawa

  10,00 zł

• Espresso

  10,00 zł

• Latte macchiato

  15,00 zł

• Cappuccino

  12,00 zł

• Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic

  10,00 zł

• Woda

  10,00 zł

• Acqua panna/S. Pellegrino

  16,00 zł

• Sok jabłkowy tłoczony

  10,00 zł

• Sok świeżo wyciskany

  15,00 zł

• Lemoniada

  14,00 zł

• Nektary: mango, liczi, woda kokosowa

  14,00 zł

• Napój aloesowy

  10,00 zł

• Sapporo

  13,00 zł

• Kirin

  13,00 zł

• Asahi

  13,00 zł

• Żywiec

  11,00 zł

• Żywiec bezalkoholowy

  11,00 zł

• Kirin bezalkoholowy

  13,00 zł

• Choya original

  12,00 zł

• Choya dry

  17,00 zł

• Montelliana Prosecco Spumante Włochy 0,2L

  25,00 zł

• Montelliana Prosecco Spumante Włochy 0,75L

  90,00 zł

• Montelliana Prosecco Rose Włochy 0,75L

  90,00 zł

• Delapierre Cava Brut Hiszpania 0,75L

  80,00 zł

• Champagne Lanson Black Francja 0,75L

  260,00 zł

• Aperol Spritz

  25,00 zł

• Glarima - Merlot Tempranillo – Hiszpania

  11,00 zł

• Villa Wolf - Pinot Noir – Niemcy

  19,00 zł

• Dafnios - Liatico - Grecja

  20,00 zł

• Nihonshu

  29,00 zł

• Glarima - Gewurztraminer Chardonnay – Hiszpania

  11,00 zł

• Mosaico - Vinho Verde DOC – Portugalia

  11,00 zł

• Villa Wolf - Gewurztraminer – Niemcy

  19,00 zł

• Dr. Loosen - Riesling Dry – Niemcy

  19,00 zł

• Mount Vernon - Sauvignon Blanc - Nowa Zelandia

  20,00 zł

• Chablis La Pierrelee - Chardonnay – Francja

  27,00 zł

• Saint Vincent - Muscat Ottonel – Polska

  18,00 zł

• Marius Rose - Syrah – Francja

  13,00 zł

• Carl Jung - Chardonnay - Niemcy

  14,00 zł

• Miso

  28,00 zł

• Bulion kaczy

  29,00 zł

• Pierożki gyoza z dodatkiem siekanych krewetek, marchwi oraz pora

  32,00 zł

• Pierożki gyoza z szarpaną kaczką z dodatkiem cebuli, czosnku oraz imbiru

  31,00 zł

• Pierożki gyoza z kimchi oraz tofu

  26,00 zł

• Warzywa w tempurze

  35,00 zł

• Krewetki w tempurze

  45,00 zł

• Kalmary w tempurze

  45,00 zł

• Łosoś w tempurze

  45,00 zł

• Tataki z tuńczyka

  50,00 zł

• Wakame

  19,00 zł

• Nugettsy z kurczaka podawane z ryżem basmati i sałatką

  29,00 zł

• Łosoś grillowany w sosie teriyaki podawany z ryżem basmati i sałatką

  31,00 zł

• Pad thai

  49,00 zł

• Chow mein

  45,00 zł

• Miseczka glonów wakame goma

  26,00 zł

• Miseczka sałatki kimchi

  26,00 zł

• Miseczka pikantnego tatara z łososia

  59,00 zł

• Miseczka pikantnego tatara z tuńczyka z avocado

  65,00 zł

• Miseczka sałatki z paluszków krabowych z dodatkiem kawioru ryby latającej

  55,00 zł

• Miseczka sałatki z gotowanych krewetek z dodatkiem kawioru ryby latającej

  59,00 zł

• Miseczka sałatki z małży św. Jakuba z dodatkiem kawioru z ryby latającej

  62,00 zł

• Nigiri z tamago/avocado/grzybkami shitake

  18,00 zł

• Nigiri z łososiem/rybą maślaną

  26,00 zł

• Nigiri z tuńczykiem/doradą/gotowaną krewetką/ośmiornicą/węgorzem/opalanym łososiem i dresingiem

  31,00 zł

• Nigiri z łososiem, grillowanym na słodko węgorzem i avocado

  49,00 zł

• Nigiri z trocią wędrowną

  49,00 zł

• Sashimi roll z łososiem/rybą maślaną/pikantnym tatarem z łososia

  55,00 zł

• Sashimi roll z grillowanym na ostro lub słodko łososiem/rybą maślaną

  55,00 zł

• Sashimi roll z tuńczykiem w pikantnej przyprawie togarashi

  62,00 zł

• Sahimi roll z krewetkami/kalmarami w tempurze i pikantnym sosem

  55,00 zł

• Sashimi roll z krewetkami gotowanymi/grillowanymi na słodko lub ostro

  59,00 zł

• Sashimi roll z łososiem i grillowanym na słodko węgorzem

  55,00 zł

• Sashimi 9 szt. - do wyboru 3 rodzaje ryby

  69,00 zł

• Sashimi 15 szt. - do wyboru 3/5 rodzajów ryby

  109,00 zł

• Sashimi 25 szt. - do wyboru 5 rodzajów ryby

  169,00 zł

• Miniuramaki z krewetkami w tempurze, mango i warzywami, sosem sriracha w środku, obtoczone w togarashi, na górze sałatka goma, sos spicy mayo, posypane sezamem

  55,00 zł

• Sashimi roll z pikantnym tatarem z łososia, krewetkami w tempurze, polane słodkim sosem, skropione zielonym tabasco

  58,00 zł

• Sashimi roll z gillowanym na słodko węgorzem, krewetkami w tempurze, posypane nasionami

  58,00 zł

• Sashimi roll z sałatką z krewetek/małży św. Jakuba

  62,00 zł

• Sashimi roll z doradą/krewetkami smażonymi na maśle z czosnkiem i zielonym pieprzem

  59,00 zł

• Sashimi roll z małżami św. Jakuba flambirowanymi na winie śliwkowym

  62,00 zł

• Sashimi roll z łososiem, krewetkami grillowanymi na ostro, mango i warzywami, a na zewnątrz siekany tatar z łososia oraz kizami wasabi

  81,00 zł

• Yaro Roll

  49,00 zł

• Sashimi roll z warzywami, słodko pikantnym tofu, szparagiem i mango

  41,00 zł

• Sashimi roll z ośmiornicą, smażoną z dodatkiem chilli i kolendry w słodko-pikantnym sosie, podawana z mango i warzywami

  62,00 zł

• Hosomaki z tykwą/ogórkiem i sezamem/rzepą/avocado

  18,00 zł

• Hosomaki z łososiem/rybą maślaną/paluszkiem krabowym/pikantnym tatarem z łososia

  26,00 zł

• Hosomaki z tuńczykiem/gotowaną krewetką

  31,00 zł

• Uramaki z paluszkiem krabowym

  31,00 zł

• Futomaki z łososiem i avocado

  41,00 zł

• Uramaki z pastą z dorady i ryby maślanej

  41,00 zł

• Futomaki z grillowanym na słodko lub ostro łososiem

  41,00 zł

• Futomaki z grillowaną na słodko lub ostro rybą maślaną

  41,00 zł

• Futomaki z grillowanymi na słodko lub ostro krewetkami

  46,00 zł

• Futomaki z krewetkami w tempurze i pikantnym sosem

  46,00 zł

• Futomaki z kalmarami w tempurze i pikantnym sosem

  46,00 zł

• Futomaki z grillowaną na słodko lub ostro doradą

  46,00 zł

• Futomaki z grillowanym na słodko węgorzem

  49,00 zł

• Futomaki z małżami św. Jakuba flambirowanymi na winie śliwkowym

  55,00 zł

• Rainbow maki z warzywami w środku i avocado na zewnątrz

  31,00 zł

• Kizumaki z łososiem, serkiem, polane słodkim sosem, posypane sezamem

  35,00 zł

• Kizumaki z tuńczykiem, serkiem, polane słodkim sosem, posypane sezamem

  43,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami gotowanymi w środku, opalanym łososiem i dressingiem na zewnątrz

  46,00 zł

• Rainbow maki z łososiem w środku, opalanym tuńczykiem, posypane porem, skropione zielonym tabasco na zewnątrz

  46,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami gotowanymi w środku, trzema rodzajami ryb na zewnątrz

  49,00 zł

• Rainbow maki z doradą w panko, czerwoną cebulą, dressingiem z rzepy, oraz z tuńczykiem w togarashi i sosem wasabi na wierzchu

  58,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami w tempurze, warzywami i dressingiem w środku oraz mango, srirachą i dymką na górze

  49,00 zł

• Dragon roll z krewetką w tempurze w środku, węgorzem grillowanym na słodko na zewnątrz, polane słodkim sosem, posypane sezamem

  49,00 zł

• Caterpillar z grillowanym na słodko węgorzem w środku, łososiem i avocado na zewnątrz

  49,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami w tempurze w środku, opalanym pikantnym tatarem z łososia, sosem mayo oraz glonami goma na górze

  58,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami w tempurze i mango w środku, na górze opalony łosoś, sos śliwkowy oraz prażone nasiona

  59,00 zł

• Gunkan maki z pikantnym tatarem z łososia

  41,00 zł

• Gunkan maki z pikantnym tatarem z tuńczyka z avocado

  49,00 zł

• Gunkan maki z grillowanym na słodko węgorzem

  49,00 zł

• Gunkan maki z kawiorem z ryby latającej/kawiorem z łososia

  55,00 zł

• Sake ikura z kawiorem z łososia oraz żółtkiem przepiórczym, zawinięte w łososia

  58,00 zł

• Zestaw Brand I

  105,00 zł

• Zestaw Brand II

  185,00 zł

• Zestaw Brand III

  207,00 zł

• Zestaw Brand IV

  259,00 zł

• Zestaw Brand VI

  383,00 zł

• Zestaw Brand VII

  108,00 zł

• Zestaw Brand VIII

  128,00 zł

• Zestaw Brand IX

  67,00 zł

• Zestaw I (18 szt.)

  109,00 zł

• Zestaw II (26 szt.)

  191,00 zł

• Zestaw III (29 szt.)

  213,00 zł

• Zestaw IV (39 szt.)

  267,00 zł

• Zestaw VI (51 szt.)

  393,00 zł

• Zestaw VII (18 szt.)

  112,00 zł

• Zestaw VIII (17 szt.)

  132,00 zł

• Zestaw IX (15 szt.)

  71,00 zł

• Vege tempura

  37,00 zł

• Ebi tempura

  47,00 zł

• Tataki z tuńczykiem

  52,00 zł

• Kalmary w tempurze 5 szt.

  47,00 zł

• Łosoś w tempurze 5 szt.

  47,00 zł

• Sashimi I

  71,00 zł

• Sashimi II

  111,00 zł

• Sashimi III

  171,00 zł

• Zupa Miso

  31,00 zł

• Tom Yum Kung

  34,00 zł

• Bulion z kaczki

  32,00 zł

• Maguro stek

  74,00 zł

• Pad Thai z tofu

  40,00 zł

• Pad Thai z kurczakiem

  44,00 zł

• Pad Thai z krewetkami

  51,00 zł

• Stek z łososia

  61,00 zł

• Pierożki Gyoza z siekanymi krewetkami

  34,00 zł

• Pierożki Gyoza z szarpaną kaczką

  33,00 zł

• Sałatka Wakame

  21,00 zł

• Edamame

  22,00 zł

• Sałatka Ebi sarada

  42,00 zł

• Aksamitny deser kokosowy

  24,00 zł

• Waniliowy pudding z tapioki

  24,00 zł

• Miseczka glonów wakame goma 150g

  28,00 zł

• Miseczka pikantnego tatara z łososia 200g

  61,00 zł

• Miseczka pikantnego tatara z tuńczyka 200g

  67,00 zł

• Miseczka sałatki z paluszków krabowych 200g

  57,00 zł

• Miseczka sałatki z gotowanych krewetek 200g

  61,00 zł

• Miseczka sałatki z małży św. Jakuba

  64,00 zł

• Miseczka sałatki kimchi 150g

  27,00 zł

• Sos ostry

  3,00 zł

• Sos słodki

  3,00 zł

• Sos Kimchi

  5,00 zł

• Sos ostry sriracha

  3,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami w tempurze

  60,00 zł

• Delida roll

  51,00 zł

• Sashimi roll z pikantnym tatarem z łososia

  60,00 zł

• Sashimi roll z gillowanym na słodko węgorzem

  60,00 zł

• Sashimi roll z sałatką z krewetek

  64,00 zł

• Sashimi roll z doradą smażoną na maśle

  61,00 zł

• Sashimi roll z krewetkami smażonymi na maśle

  61,00 zł

• Sashimi roll z ośmiornicą, smażoną z dodatkiem chilli i kolendry

  64,00 zł

• Sashimi roll z małżami św. Jakuba

  64,00 zł

• Sashimi roll z łososiem, krewetkami grillowanymi na ostro

  83,00 zł

• Sushi Cake

  57,00 zł

• Sashimi roll ze słodko pikantnym tofu

  43,00 zł

• Miniuramaki z krewetkami w tempurze

  57,00 zł

• Sashimi roll ebi ippin

  64,00 zł

• Coca-Cola Napój gazowany 250 ml

  12,00 zł

• Coca-Cola zero Napój gazowany 250 ml

  12,00 zł

• Fanta Napój gazowany o smaku pomarańczowym 250 ml

  12,00 zł

• Sprite Napój gazowany cytrynowo-limonkowy smak 250 ml

  12,00 zł

• Kinley Tonic Water Napój gazowany 250 ml

  12,00 zł

• Woda niegazowana 0,33l

  12,00 zł

• Acqua Panna 0,75l

  18,00 zł

• S.Pellegringo 0,75l

  18,00 zł

• Sok jabłkowy tłoczony 0,25l

  12,00 zł

• Nektar z mango 0,33l

  16,00 zł

• Nektar z liczi 0,33l

  16,00 zł

• Woda kokosowa 0,33l

  16,00 zł

• Napój aloesowy 0,24l

  11,00 zł

• Kizumaki z łososiem

  37,00 zł

• Kizumaki z tuńczykiem

  45,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami gotowanymi w środku

  48,00 zł

• Rainbow maki z łososiem w środku

  48,00 zł

• Rainbow maki z 3 rodzajami ryb na zewnątrz

  51,00 zł

• Dragon roll z krewetką w tempurze w środku

  51,00 zł

• Caterpillar z węgorzem grillowanym na słodko w środku

  51,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami w tempurze i mango w środku

  61,00 zł

• Sashimi roll z warzywami

  33,00 zł

• Sashimi roll z grillowanym łososiem

  57,00 zł

• Sashimi roll z grillowaną rybą maślaną

  57,00 zł

• Sashimi roll z krewetkami grillowanymi

  61,00 zł

• Sashimi roll z krewetkami gotowanymi

  61,00 zł

• Sashimiroll z tuńczykiem w pikantnej przyprawie togarashi

  64,00 zł

• Sashimi roll z pikantnym tatarem z tuńczyka

  64,00 zł

• Sashimi roll z łososiem gravlax

  57,00 zł

• Sashimi roll z sałatką z paluszków krabowych

  57,00 zł

• Sahimi roll z krewetkami w tempurze i pikantnym sosem

  57,00 zł

• Sashimi roll z trzema rodzajami ryb

  57,00 zł

• Sashimiroll z łososiem i grillowanym na słodko węgorzem

  57,00 zł

• Sashimi roll z łososiem

  57,00 zł

• Sashimi roll z z pikantnym tatarem z łososia

  57,00 zł

• Sashimi roll z rybą maślaną

  57,00 zł

• Nigiri z tamago

  20,00 zł

• Nigiri z awokado

  20,00 zł

• Nigiri z łososiem

  28,00 zł

• Nigiri z rybą maślaną

  28,00 zł

• Nigiri z tuńczykiem

  33,00 zł

• Nigiri z doradą

  33,00 zł

• Nigiri z gotowaną krewetką

  33,00 zł

• Nigiri z ośmiornicą

  33,00 zł

• Nigiri z węgorzem

  33,00 zł

• Nigiri z opalanym łososiem i dressingiem

  33,00 zł

• Nigiri z małżami św. Jakuba

  51,00 zł

• Nigiri z łososiem, grillowanym na słodko węgorzem i awokado

  51,00 zł

• Nigiri z grzybami shitake

  20,00 zł

• Nigiri z łososiem gravlax

  33,00 zł

• Hosomaki z tykwą

  20,00 zł

• Hosomaki z ogórkiem i sezamem

  20,00 zł

• Hosomaki z rzepą

  20,00 zł

• Hosomaki z awokado

  20,00 zł

• Hosomaki z łososiem

  28,00 zł

• Hosomaki z rybą maślaną

  28,00 zł

• Hosomaki z paluszkiem krabowym

  28,00 zł

• Hosomaki z pikantnym tatarem z łososia

  28,00 zł

• Hosomaki z tuńczykiem

  33,00 zł

• Hosomaki z gotowaną krewetką

  33,00 zł

• Hosomaki z pikantnym tatarem z łososia w tempurze

  33,00 zł

• Hosomaki z tykwą w tempurze

  25,00 zł

• Futomaki z warzywami

  28,00 zł

• Futomaki z warzywami w tempurze

  33,00 zł

• Futomaki z paluszkiem krabowym

  33,00 zł

• Futomaki z łososiem i awokado

  43,00 zł

• Futomaki z ośmiornicą na maśle

  50,00 zł

• Futomaki z rybą maślaną

  43,00 zł

• Futomaki z pikantnym tatarem z łososia

  43,00 zł

• Futomaki z pasta z dorady i ryby maślanej

  43,00 zł

• Futomaki z grillowanym łososiem

  43,00 zł

• Futomaki z grillowaną rybą maślaną

  43,00 zł

• Futomaki z grillowanymi krewetkami

  48,00 zł

• Futomaki z tuńczykiem

  51,00 zł

• Futomaki z trocią wędrowną

  51,00 zł

• Futomaki z krewetkami w tempurze

  48,00 zł

• Futomaki z łososiem gravlax

  48,00 zł

• Futomaki z pikantnym tatarem z tuńczyka

  51,00 zł

• Futomaki z grillowaną doradą

  48,00 zł

• Uramaki z tuńczykiem w pikantnej przyprawie togarashi

  51,00 zł

• Futomaki z krabem soft shell

  57,00 zł

• Futomaki z małżami św. Jakuba

  57,00 zł

• Futomaki z gotowanymi krewetkami

  48,00 zł

• Futomaki z łososiem w tempurze (rolka w tempurze - łosoś surowy)

  48,00 zł

• Futomaki z pikantnym tatarem z łososia w tempurze

  48,00 zł

• Futomaki z doradą

  48,00 zł

• Gunkan maki z pikantnym tatarem z łososia 2 szt.

  43,00 zł

• Gunkan maki z pikantnym tatarem z tuńczyka 2 szt.

  51,00 zł

• Gunkan maki z węgorzem 2 szt.

  51,00 zł

• Gunkan maki z kawiorem z ryby latającej 2szt.

  57,00 zł

• Gunkan maki z kawiorem z łososia 2 szt.

  57,00 zł

• Nuggetsy z kurczaka

  31,00 zł

• Łosoś grillowany w sosie teriyaki

  33,00 zł

• Pierożki Gyoza wegetariańskie

  28,00 zł

• Rainbow maki z doradą w panko

  60,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami grillowanymi na maśle i czosnku

  54,00 zł

• Rainbow maki z doradą w togarashi

  54,00 zł

• Rainbow maki z krewetkami w tempurze, warzywami, camembertem

  54,00 zł