Butchery & Wine menu — Warszawa

Menu

• Frytki ręcznie robione

  18,00 zł

• Grillowana młoda marchew z koperkiem

  21,00 zł

• Grillowane brokuły z migdałami

  26,00 zł

• Grillowane grzyby

  29,00 zł

• Mieszane sałaty

  15,00 zł

• Szpinak saute

  21,00 zł

• Ziemniaki hasselback z czosnkiem niedźwiedzim

  25,00 zł

• Chateaubriand / dla 2 osób, Hiszpania, Rubia Gallega

  79,00 zł

• Grillowany w całości młody kurczak z frytkami i sałatką z pomidora, ogórka i cebuli

  89,00 zł

• Grilowany stek z tuńczyka z sałatą nicejską

  149,00 zł

• New York stek / Polska, sezonowany na sucho 28 dni

  149,00 zł

• New York stek / Polska, sezonowany na sucho 90 dni

  89,00 zł

• New York stek / USA Prime, Czarny Angus

  79,00 zł

• Rib Eye stek / Argentyna, Czarny Angus

  189,00 zł

• Rib Eye stek / Australia, Czarny Angus

  99,00 zł

• Rib Eye stek / Polska, sezonowany na sucho 28 dni

  149,00 zł

• Rib Eye stek / Polska, sezonowany na sucho 90 dni

  89,00 zł

• Sola Dover meuniere

  200,00 zł

• Stek rzeźnika z szalotkami confit, frytkami i mieszanymi sałatami

  65,00 zł

• T-Bone stek / dla 2 osób, Polska, sezonowany na sucho 45 dni

  69,00 zł

• Wagyu Hida / klasa marmurkowatości A5, Japonia

  339,00 zł

• Butchery tatar wołowy z majonezem lubczykowym

  51,00 zł

• Domowe linguine z krabem i chili

  79,00 zł

• Grasica cielęca w sosie porto

  79,00 zł

• Grillowana ośmiornica z czarnymi oliwkami i pieczoną papryką

  86,00 zł

• Pieczony szpik kostny z sałatką z pietruszki i grillowanym chlebem

  36,00 zł

• Przegrzebki z 'boudin noir' i karmelizowanym jabłkiem

  135,00 zł

• Sałata rzymska z dressingiem anchovies i parmezanem

  38,00 zł

• Sałatka z cykorii

  43,00 zł

• Smażone krewetki z białym winem i chili

  79,00 zł

• Vitello tonnato

  49,00 zł

• Wędzony pstrąg z Zielenicy

  39,00 zł

• Własnego wyrobu kaszanka z jajkiem sadzonym, purée ziemniaczanym

  44,00 zł

• Zupa ogórkowa z chipsem z boczku

  27,00 zł