Niezależna wizytówka informacyjna — profil nieprowadzony przez restaurację
Chapter One by Piotr Kwiatosz menu — Lublin
Karta dań — Chapter One by Piotr Kwiatosz
Rynek 14, Lublin, Lublin
609 710 310Nie przyjmujemy tu zamówień online i nie jesteśmy partnerem tego lokalu.
To niezależna wizytówka informacyjna. Zamówienie złóż bezpośrednio w restauracji lub telefonicznie. Ceny i dostępność potwierdź u lokalu — mogą się różnić od publikowanej karty.
Ostatnia aktualizacja wizytówki: 20 października 2026.
Menu
Menu
Kładzione kluseczki
48,00 zł
Połowa duszonej, a następnie pieczonej perliczki
125,00 zł
Schab z rasy iberyjskiej
78,00 zł
Stek z wołowiny (biodrówka Wagyu)
225,00 zł
Stek z wołowiny (picanha)
185,00 zł
Crème brûlée aromatyzowane tonką z żelem z rabarbaru i kardamonowym ciasteczkiem
38,00 zł
Czekoladowe Brownie z sosem morelowym, lodami z czerwonej porzeczki na kruszone karmelowej z orzechami
42,00 zł
Americano/kawa czarna
14,00 zł
Cappuccino
16,00 zł
Doppio
14,00 zł
Espresso
12,00 zł
Flat white
17,00 zł
Herbata Dilmah/Dilmah Tea
15,00 zł
Herbata zimowa
24,00 zł
Latte Macchiato
18,00 zł
Carpaccio z gęsi z dyniowym majonezem, marynowanymi kurkami, jabłkiem i suszoną figą oraz prażonym słonecznikiem
68,00 zł
Krewetki smażone na maśle z białym winem, podane na musie z selera z cytryną oraz sosem homarowym
78,00 zł
Tatar z marynowanej troci wędrownej z jabłkiem, kalarepką i kaparami podany na musie z buraków oraz z majonezem z pieczonym porem
64,00 zł
Tatar z polędwicy wołowej z leśnymi grzybami, suszonym żółtkiem i masłem z pudrem z buraka czerwonego
59,00 zł