Cytrynowy Pieprz menu — Jelenia Góra

Menu

• Aperol Spritz

  Aperol Spritz to bardzo delikatny koktajl orzeźwiający. Posiada dość specyficzny smak będący połączeniem cytrusów i ziół oraz piękno barwę dzięki obecności likieru Aperol, który ma jasnoczerwony kolor, a jego składnikami są goryczka, gorzka pomarańcza i wyciąg z ziół, (3 porcje Prosseco, 2 porcje Aperola, 1 porcja wody gazowanej)

  26,00 zł

• Hugo Spritz

  Sambuco to nowoczesny aperitif o świeżym i kwiatowym zapachu uzyskany z aromatów kwiatu czarnego bzu, limonki i mięty. Dobrze wyważony, średnio intensywny zapach oraz słodki, lekko cytrusowy smak. (3 porcje Prosseco, 2 porcje Sambuco, 1 porcja wody gazowanej)

  26,00 zł

• Mimosa

  To mieszanka włoskiego Prosseco Extra Dry i świeżo wyciskanego soku z pomarańczy. (Prosseco 100 ml, sok wyciskany z pomarańczy 100 ml)

  26,00 zł

• Linguine Bolognese

  Makaron linguine z klasycznym sosem bolońskim z mięsa wołowego z płatkami parmezanu.

  39,00 zł

• Linguine Enzo Ferrari

  Makaron linguine z krewetkami tygrysimi 16/20, pomidorami koktajlowymi i czosnkiem.

  55,00 zł

• Linguine Enzo Ferrari

  Makaron linguine z krewetkami tygrysimi 16/20, pomidorami koktajlowymi i czosnkiem.

  65,00 zł

• Linguine Frutti di Mare

  Linguine z 4 krewetkami tygrysimi 16/20, przegrzebką, kalmarami, mulami, pomidorami koktajlowymi, natką i czosnkiem.

  70,00 zł

• Linguine z homarem

  Makaron linguine z homarem w sosie z białego wina.

  130,00 zł

• Panzerotti

  Ręcznie robione pierożki (9 szt.) nadziewane serem ricotta i szpinakiem w sosie z białego wina, szałwii i masła podane z parmezanem.

  47,00 zł

• Ravioli Carbonara

  Ręcznie robione ravioli (11 szt.) faszerowane bekonem Norcia, serem Pecorino Romano DOP oraz żółłkiem z wolnego wybiegu w sosie na bazie bulionu warzywnego, oliwy extra virgin pieprzu.

  47,00 zł

• Tagliatelle Emilia Romagna

  Makaron z borowikami i podgrzybkami, polędwiczką wieprzową, szalotką, cukinią, czosnkiem, z sosem na bazie demi-glace.

  46,00 zł

• CHINOTTO

  Chino to orzeźwiający napój gazowany popularny we Włoszech. Wytwarzany z owoców cytrusowych o nazwie Chinotto (rodzaj mandarynki lekko gorzkiej w smaku, pochodzącej z Chin, ale również uprawianej w Ligurii). Swój klasyczny, ciemny kolor zawdzięcza obecności karmelu, w smaku podobny do Coca Coli lub Pepsi, jednak jest od nich mniej słodki i ma trochę gorzkawy posmak.

  15,00 zł

• CRODINO

  Crodino jest napojem bezalkoholowym, produkowanym od 1964 r. w rozlewniach wody Crodo a Crodo w części Piemontu, z którego bierze swoja nazwę Jest produkowany z mieszanki składników, głównie objętych tajemnica, wśród których są wymienione goździki, kardamon, kolendra i gałka muszkatołowa, pozostawiony do odpoczynku w dębowych beczkach przez okres 6 miesięcy, co daje klasyczny gorzki smak.

  15,00 zł

• SANBITTER

  Charakterystyczny, oryginalny włoski aperitif Sanbitter. Jego czerwony kolor, zdecydowany i niepowtarzalny słodko-gorzki smak nadany przez mieszankę ekstraktów owocowych, przypraw i ziół z dodatkiem cukru. Ma wytrawny smak, przypominający Campari. Sanbitter jest produktem całkowicie bezalkoholowym.

  15,00 zł

• Chablis

  Saint Martin / France / wytrawne

  41,00 zł

• Chablis

  Saint Martin / France / wytrawne

  70,00 zł

• Chablis

  Saint Martin / France / wytrawne

  200,00 zł

• Champagne Moët & Chandon - Brut

  350,00 zł

• Chardonnay

  Pasqua / Włochy / wytrawne

  16,00 zł

• Chardonnay

  Pasqua / Włochy / wytrawne

  25,00 zł

• Chardonnay

  Pasqua / Włochy / wytrawne

  120,00 zł

• Hibernal

  Turnau / Poland / półwytrawne

  29,00 zł

• Hibernal

  Turnau / Poland / półwytrawne

  48,00 zł

• Hibernal

  Turnau / Poland / półwytrawne

  150,00 zł

• Natureo Muscat White

  Torres / Hiszpania / bezalkoholowe / wytrawne

  20,00 zł

• Natureo Muscat White

  Torres / Hiszpania / bezalkoholowe / wytrawne

  30,00 zł

• Natureo Muscat White

  Torres / Hiszpania / bezalkoholowe / wytrawne

  100,00 zł

• Prosecco Valdo Orygine - Extra dry

  18,00 zł

• Prosecco Valdo Orygine - Extra dry

  80,00 zł

• Riesling

  Australia / wytrawne

  29,00 zł

• Riesling

  Australia / wytrawne

  55,00 zł

• Riesling

  Australia / wytrawne

  150,00 zł

• San Valentin

  Hiszpania / Torres / półsłodkie

  20,00 zł

• San Valentin

  Hiszpania / Torres / półsłodkie

  30,00 zł

• San Valentin

  Hiszpania / Torres / półsłodkie

  100,00 zł

• Sauvignon Blanc

  Nowa Zelandia / wytrawne

  24,00 zł

• Sauvignon Blanc

  Nowa Zelandia / wytrawne

  40,00 zł

• Sauvignon Blanc

  Nowa Zelandia / wytrawne

  120,00 zł

• Wino Lodowe

  Turnau / Poland / słodkie

  360,00 zł