Da Matti menu — Sopot

Menu

• Burrata

  16,00 zł

• Ser

  11,00 zł

• Warzywa

  7,00 zł

• Wędliny

  9,00 zł

• OGNISTA ARRABIATA

  Pomidory San Marzano, czosnek, papryczka chilli, stracciatella

  63,00 zł

• SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA

  Sos pomidorowy, guanciale (policzek wieprzowy marynowany w pieprzu), papryczki chilli, pecorino romano

  65,00 zł

• SPAGHETTI ALL' PISTACCHIO

  Pesto pistacjowe, pomidorki cherry, burrata, pistacje, oliwa extra virgin

  63,00 zł

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA

  Guanciale, parmigiano reggiano, jajko, świeży zmielony pieprz

  65,00 zł

• SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

  Krewetki, mule, pomidorki cherry, czosnek, chilli, pietruszka, cytryna, oliwa extra virgin

  86,00 zł

• TAGIATELE AL TARTUFO

  Pasta truflowa, pieczarki, mascarpone, rukola, parmigiano reggiano, oliwa extra virgin

  65,00 zł

• SPAGHETTI AL POMODORO

  Sos pomidorowy, oliwa extra virgin

  42,00 zł

• FUNGI

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, pieczarki, oliwa extra virgin

  33,00 zł

• MARGHERITA

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, oliwa extra virgin

  32,00 zł

• VERONA

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, szynka prosciutto di Cotto, oliwa extra virgin

  34,00 zł

• CREMA DI POMODORO

  Zupa krem na bazie włoskich pomidorów

  26,00 zł

• GAMBERI AL VINO BIANCO

  Świeże krewetki tygrysie z dodatkiem białego wina z masłem czosnkowym, pietruszką i pomidorami

  89,00 zł

• ZUPA Z OWOCAMI MORZA

  DANIE DLA DWÓCH OSÓB Krewetki, mule, kalmary, ośmiorniczki, pomidory San Marzano, cebula, czosnek, papryczka chilli

  139,00 zł

• ZUPPA DI COZZE

  Świeże mule z dodatkiem pomidorów, białego wina, cebuli, czosnku, podawane z chrupiącym pieczywem naszego wypieku

  89,00 zł

• CALZONE

  Pomidory San Marzano, mozzarella Fior di Latte, mascarpone, parmigiano reggiano, salami Napoli, bazylia, oliwa extra virgin

  61,00 zł

• CAPRICIOSA

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, świeża bazylia, szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki liguryjskie, oliwa extra virgin

  59,00 zł

• DIAVOLA

  Pomidory San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano, świeża bazylia, salami Napoli, papryczki chilli, oliwa extra virgin

  61,00 zł

• MARGHERITA

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, świeża bazylia, oliwa extra virgin

  42,00 zł

• MARINARA

  Pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, bazylia, czosnek, oregano, oliwa extra virgin

  42,00 zł

• MORTADELLA E PISTACCHIO

  Mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano, świeża bazylia, mortadella e pistacchio, pesto pistacjowe, pistacje, burrata, oliwa extra virgin

  65,00 zł

• NDUJA

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, ricotta, pikantna kiełbasa N'Duja, świeża bazylia, oliwa extra virgin

  63,00 zł

• QUATRO FORMAGGI

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, mascarpone, gorgonzola, oliwa extra virgin

  59,00 zł

• REGINA

  Pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, szynka cotto, pieczarki, oliwa extra virgin

  56,00 zł

• SURF TURF

  Mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano, świeża bazylia, krewetki, ostra kiełbasa nduja, czosnek, oliwa extra virgin

  68,00 zł

• TRUFLOWA

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, pasta truflowa, salami Napoli, mascarpone, świeże peperoncino

  63,00 zł

• VEGETARIANO

  Mozzarella Fior di Latte, pomidory San Marzano, parmigiano reggiano, ser kozi, grillowane warzywa, suszone pomidory, karmelizowana cebula

  61,00 zł

• BRUSCHETTE DELLO CHEF

  Bruschette ze świeżymi pomidorami, suszonymi pomidorami, świeżą bazylią oraz tradycyjną włoską oliwą extra virgin

  36,00 zł

• BURRATA

  Maliny, pomidorki cherry, kwiaty jadalne, orzech włoski, oliwa extra virgin, balsamico, parmigiano reggiano, podawane z pieczywem naszego wypieku

  57,00 zł

• BURRATA E PROSCIUTTO

  Prosciutto crudo, rukola, oliwa extra virgin, pesto pistacjowe, parmigiano reggiano, podawane z pieczywem naszego wypieku

  59,00 zł

• LE FOCACCE BIANCA

  z dodatkiem włoskiej oliwy, rozmarynu i soli gruboziarnistej

  32,00 zł

• LE FOCACCE CRUDO

  z dodatkiem włoskiej oliwy, rozmarynu, soli gruboziarnistej oraz szynki prosciutto di Parma

  41,00 zł

• MARYNOWANE OLIWKI

  Czosnek, skórka z limonki, pietruszka, oliwa extra virgin, podawane z pieczywem naszego wypieku

  32,00 zł

• CREMA DI POMODORO

  Zupa krem na bazie włoskich pomidorów z mascarpone i świeżą bazylią, podawane z pieczywem naszego wypieku

  33,00 zł

• MINESTRONE DI VERDURE

  Bulion warzywny, pomidory San Marzano, ziemniak, marchew, seler naciowy, por, cebula, fasola

  32,00 zł