Kaprys na Smak menu — Poznań

Menu

• CZECH BEER

  23,00 zł

• GLASS OF WINE

  28,00 zł

• LOCAL POLISH BEER NYSA

  28,00 zł

• WINE

  150,00 zł

• CAPPUCCINO/LATTE

  20,00 zł

• ESPRESSO

  14,00 zł

• FROZEN COFFEE

  29,00 zł

• TEA NEWBY

  19,00 zł

• WINTER TEA

  24,00 zł

• DORADA KRÓLEWSKA

  Doradę grillujemy z dodatkiem świeżych ziół i podajemy z naszą autorską, lekko słodką sałatką (jak wolisz warzywa grillowane poinformuj nas o tym)

  76,00 zł

• DORADA KRÓLEWSKA

  Doradę grillujemy z dodatkiem świeżych ziół i podajemy z naszą autorską, lekko słodką sałatką (jak wolisz warzywa grillowane poinformuj nas o tym)

  95,00 zł

• DUCK BREAST

  A hearty duck breast served on wild broccoli and asparagus with cranberry mousse

  89,00 zł

• FARM CHICKEN BREAST

  We prepare the chicken breast (free-range, antibiotic-free) using the sous-vide technique and finish it on the grill. We serve the chicken with a homemade salad with tomatoes and fresh mango.

  57,00 zł

• FETTUCCINE SCAMPI

  Argentine shrimps /7 pieces/ stewed in wine with butter, olives, garlic and tomatoes, served with top-quality pasta

  69,00 zł

• FETTUCCINE SCAMPI

  Krewetki argentyńskie /7 sztuk/ duszone na winie z dodatkiem masła, oliwek, czosnku oraz pomidorków podajemy z najwyższej klasy makaronem

  69,00 zł

• Hungarian Feast (Full)

  Pancakes: Freshly grated before serving, with zucchini, garlic, and other spices. Sauce: An aromatic, medium-hot sauce made with 100% premium beef. Added wild mushrooms, roasted paprika, button mushrooms, red wine, and 11 spices. Side: Homemade beetroot.

  89,00 zł

• Hungarian Feast (Half)

  Pancakes: Freshly grated before serving, with zucchini, garlic, and other spices. Sauce: An aromatic, medium-hot sauce made with 100% premium beef. Added wild mushrooms, roasted paprika, button mushrooms, red wine, and 11 spices. Side: Homemade beetroot.

  69,00 zł

• Hungarian Feast (Vege)

  Pancakes: Freshly grated before serving, with zucchini, garlic, and other spices. Sauce: An aromatic, medium-hot sauce made with 100% premium beef. Added wild mushrooms, roasted paprika, button mushrooms, red wine, and 11 spices. Side: Homemade beetroot.

  67,00 zł

• Jagnięcina

  Nowozelandzka jagnięcina (polędwica) marynowana jest w ziołach oraz czosnku. grillujemy ją z użyciem whisky a podajemy z dzikim brokułem oraz szparagami

  119,00 zł

• KRÓLIK

  Dwa uda królicze podajemy z karmelizowanymi marchewkami

  95,00 zł

• LAMB

  New Zealand lamb tenderloin marinated in herbs and garlic, grilled with whiskey, and served with wild broccoli and asparagus.

  119,00 zł

• Pierś z Kaczki

  Solidna pierś z kaczki podawana na dzikich brokułach oraz szparagach z musem żurawinowym

  89,00 zł

• Pierś Zagrodowa

  Pierś z kurczaka (kurczak zagrodowy, bez antybiotyków) tworzymy techniką sous-vide wykańczając ją na grillu. kurczaka podajemy z autorską sałatką z pomidorkami oraz świeżym mango

  57,00 zł

• PLINCE WITH GZIK

  We serve freshly grated pancakes with gzik, in which you will find dill, onion and garlic.

  36,00 zł

• PLINCE Z GZIKIEM

  Świeżo tarte placki podajemy z gzikiem, w którym natkniesz się na koperek, cebulkę i czosnek.

  36,00 zł

• Polędwiczka Wieprzowa

  Gotowana w niskiej temperaturze polędwiczka wykańczana jest na grillu. Danie urozmaicają grillowane warzywa oraz autorski sos barbecue

  62,00 zł

• PORK TENDERLOIN

  The low-temperature pork tenderloin is finished on the grill. The dish is enhanced with grilled vegetables and a signature barbecue sauce.

  62,00 zł

• RABBIT

  Serve two rabbit legs with caramelized carrots

  95,00 zł

• ROYAL SEA BREAM

  We grill the sea bream with fresh herbs and serve it with our signature, slightly sweet salad (if you prefer grilled vegetables, let us know).

  76,00 zł

• ROYAL SEA BREAM

  We grill the sea bream with fresh herbs and serve it with our signature, slightly sweet salad (if you prefer grilled vegetables, let us know).

  95,00 zł

• SAŁATKA Z DZIKIM ŁOSOSIEM

  Zdrowego dzikiego łososia podajemy na sałacie z pomidorkami koktajlowymi, kolumbijskim passion fruit oraz serem feta

  69,00 zł

• WILD SALMON SALAD

  We serve healthy wild salmon on a bed of lettuce with cherry tomatoes, Colombian passion fruit, and feta cheese.

  69,00 zł

• Węgierska Uczta - Cały

  placki: świeżo tarte przed podanem z dodatkiem cukini, czosnku oraz pozostałych przypraw sos: aromatyczny średnio ostry sos w 100% oparty na wysokiej klasie wołowiny. dodatkowo grzyby leśne, palona papryka, pieczarka, czerwone wino oraz 11 przypraw dodatek: swojskie buraczki

  89,00 zł

• Węgierska Uczta - Połówka

  placki: świeżo tarte przed podanem z dodatkiem cukini, czosnku oraz pozostałych przypraw sos: aromatyczny średnio ostry sos w 100% oparty na wysokiej klasie wołowiny. dodatkowo grzyby leśne, palona papryka, pieczarka, czerwone wino oraz 11 przypraw dodatek: swojskie buraczki

  69,00 zł

• Węgierska Uczta - Wersja Wege

  placki: świeżo tarte przed podanem z dodatkiem cukini, czosnku oraz pozostałych przypraw sos: aromatyczny średnio ostry sos w 100% oparty na wysokiej klasie wołowiny. dodatkowo grzyby leśne, palona papryka, pieczarka, czerwone wino oraz 11 przypraw dodatek: swojskie buraczki

  67,00 zł

• CHOCOLATE FONDANT

  The fondant is baked from scratch after the order is placed and served with cranberry mousse.

  38,00 zł

• Fondant czekoladowy

  Fondant wypiekany jest od podstaw po złożeniu zamówienia, podajemy z musem żurawinowym

  38,00 zł

• HOMEMADE APPLE PIE

  With hand-grated apples

  29,00 zł

• PUREE WITH DILL

  Prepared fresh after ordering, served with dill

  12,00 zł

• Szarlotka domowa

  Z ręcznie tartymi jabłkami

  29,00 zł

• Puree z koperkiem

  Przygotowywane na świeżo po złożeniu zamówienia, podane z koperkiem

  12,00 zł

• APEROL SPRITZ

  APEROL, PROSECCO, WODA GAZOWANA

  32,00 zł

• BAHAMA MAMA

  MALIBU, BACARDI, GRANADINE, SOK Z LIMONKI, SOK POMARANCZOWY, ANANASOWY

  35,00 zł

• CAMPARI ORANGE

  CAMPARI, SOK POMARAŃCZOWY, GRANADINE

  32,00 zł

• CUBA LIBRE

  RUM BACARDI BLACK, SOK Z LIMONKI, COCA-COLA

  35,00 zł

• GIN TONIC

  GIN, TONIC, LIMONKA

  32,00 zł

• HUGO

  SYROP Z KWIATU BZU, PROSECCO, WODA GAZOWANA, LIMONKA, MĘTA

  32,00 zł

• LIMONCELLO SPRITZ

  RIMONCELLO, PROSECCO, WODA GAZOWANA

  32,00 zł

• LONG ISLAND

  WÓDKA, TEQUILA, BIAŁY RUM, GIN, LIKIER TRIPLE SEC

  38,00 zł

• MOJITO

  RUM, MIĘTA, LIMONKA, WODA GAZOWANA

  36,00 zł

• PASSOA ORANGE

  PASSOA, GRANADINE, SOK POMARAŃCZOWY

  32,00 zł

• APEROL SPRITZ

  APEROL, PROSECCO, WODA GAZOWANA

  32,00 zł

• BAHAMA MAMA

  MALIBU, BACARDI, GRANADINE, SOK Z LIMONKI, SOK POMARANCZOWY, ANANASOWY

  35,00 zł

• CAMPARI ORANGE

  CAMPARI, SOK POMARAŃCZOWY, GRANADINE

  32,00 zł

• CUBA LIBRE

  RUM BACARDI BLACK, SOK Z LIMONKI, COCA-COLA

  35,00 zł

• FRESHLY SQUEEZED JUICE

  27,00 zł

• FRITZ COLA/PEPSI

  20,00 zł

• GIN TONIC

  GIN, TONIC, LIMONKA

  32,00 zł

• HUGO

  SYROP Z KWIATU BZU, PROSECCO, WODA GAZOWANA, LIMONKA, MĘTA

  32,00 zł

• LEMONADE

  22,00 zł

• LIMONCELLO SPRITZ

  RIMONCELLO, PROSECCO, WODA GAZOWANA

  32,00 zł

• LONG ISLAND

  WÓDKA, TEQUILA, BIAŁY RUM, GIN, LIKIER TRIPLE SEC

  38,00 zł

• MOJITO

  RUM, MIĘTA, LIMONKA, WODA GAZOWANA

  36,00 zł

• PASSOA ORANGE

  PASSOA, GRANADINE, SOK POMARAŃCZOWY

  32,00 zł

• WATER GAS (STILL)

  12,00 zł

• CAPPUCCINO/LATTE

  20,00 zł

• HERBATA NEWBY

  19,00 zł

• HERBATA ZIMOWA

  24,00 zł

• KAWA ESPRESSO/CZARNA

  14,00 zł

• KAWA ESPRESSO/CZARNA

  16,00 zł

• KAWA MROŻONA

  29,00 zł

• FRITZ COLA/PEPSI 0,33

  20,00 zł

• FRITZ COLA/PEPSI 0,33

  15,00 zł

• LEMONIADA 0,4

  22,00 zł

• SOK WYCISKANY

  27,00 zł

• WODA GAZ (NIEG) 0,33

  12,00 zł

• LAMPKA WINA (150ML)

  28,00 zł

• PIWO (CZECHY)

  23,00 zł

• PIWO BROWAR NYSA

  28,00 zł

• SELEKCJA WIN

  150,00 zł

• SELEKCJA WIN

  220,00 zł

• BRUSCHETTA

  Trzy grzaneczki podane z naszą propozycją pomidorową- do tego Grana Padano z okolic Como

  38,00 zł

• BRUSCHETTA

  Three croutons served with our tomato sauce and Grana Padano from the Como area

  38,00 zł

• OSCYPEK CHEESE

  Original Zakopane oscypek (from a mountain shepherd's hut), grilled, served with cranberries, toast and salad

  39,00 zł

• OSCYPEK ZAKOPIAŃSKI

  Oryginalny oscypek zakopiański (z górskiej bacówki) z grilla, podawany z żurawiną, grzanką oraz sałatką

  39,00 zł

• GRANDMA JASIA'S BROTH

  Based on many types of meat, no flavor enhancers, not to mention the stock cube

  29,00 zł

• ROSÓŁ BABCI JASI

  Oparty na wielu rodzajach mięs, żadnych wspomagaczy smaku, o kostce rosołowej nie wspominając

  29,00 zł