MŁYN Restauracja Bistro Kawiarnia menu — Gniezno

Menu

• GRILLOWANY STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

  podawany na rozgrzanym kamieniu wulkanicznym, ziemniaki opiekane z rozmarynem, masło czosnkowe, grillowane warzywa, sos

  119,00 zł

• GUMIKLYJZY

  gumiklyjzy / fasolka szparagowa / groszek cukrowy / szpinak / lazur / parmezan

  39,00 zł

• PIEROGI MŁYŃSKIE

  pierogi ukraińskie z okrasą z cebuli

  36,00 zł

• PIEROGI Z KACZKĄ

  pierogi z kaczką / omasta / puree z modrej kapusty

  39,00 zł

• SANDACZ Z PATELNI

  filet z sandacza / ziemniaki zapiekane / marchew karmelizowana / pierzynka z pora

  55,00 zł

• TAGIATELLE LEŚNE

  rzemieślnicze tagiatelle / grzyby leśne / polędwiczka wieprzowa sous vide / cebula / tymianek / sos bianco

  48,00 zł

• Cream Brulee

  22,00 zł

• Crumble - sezonowe owoce pod kruszonką

  22,00 zł

• Deser dnia

  zapytaj obsługę

  25,00 zł

• Deser lodowy z owocami

  25,00 zł

• Jabłecznik

  18,00 zł

• Jabłecznik z lodami waniliowymi

  22,00 zł

• "nie jestem głodny"

  krem pomidorowy

  12,00 zł

• "za mamusię"

  rosół z domowym makaronem

  12,00 zł

• "zjedz mięsko, zostaw ziemniaczki"

  filet z kurczaka w panierce / frytki / surówka z marchwi

  25,00 zł

• Frytki cienkie

  11,00 zł

• Frytki z batatów

  19,00 zł

• Pyza

  6,00 zł

• Sosy / keczup / musztarda / chrzan / tzatziki

  4,00 zł

• Surówka marchew / biała / buraczki

  9,00 zł

• Ziemniaki pieczone

  8,00 zł

• Kawa oreo

  19,00 zł

• Kawa z kulką lodów waniliowych

  19,00 zł

• Americano

  12,00 zł

• Cappuccino

  14,00 zł

• Doppio

  12,00 zł

• Espresso

  9,00 zł

• Flat white

  15,00 zł

• Herbata

  malina z dziką różą / zielona / mięta / czarna z cytryną zielona z ananasem / owoce leśne / ceylon earl grey / truskawkowa / rumianek / melisa

  11,00 zł

• Herbata sezonowa

  19,00 zł

• Kawa czarna

  11,00 zł

• Latte Macchiato

  15,00 zł

• GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA

  grillowany filet z kurczaka / ziemniaki pieczone / mix sałat / sos vinegret

  42,00 zł

• KARCZEK

  karkówka wolnogotowana / purre ziemniaczane / piklowany burak / kapusta kiszona zasmażana / sos

  42,00 zł

• PIERŚ Z KACZKI

  pierś z kaczki / pyzy / sos śliwkowy / kapusta modra karmelizowane jabłko

  62,00 zł

• POLIKI WOŁOWE

  poliki wołowe / puree ziemniaczano-chrzanowe / grillowane warzywa sezonowe

  59,00 zł

• ROLADA WOŁOWA

  rolada wołowa po staropolsku / kluski śląskie / zasmażane buraczki / sos zrazowy

  55,00 zł

• ŻEBRO WIEPRZOWE

  żebro wieprzowe w sosie bbq / ziemniaki pieczone w ziołach / kapusta zasmażana

  69,00 zł

• BARSZCZ CZERWONY

  barszcz czerwony na zakwasie / purre ziemniaczane okrasa z cebuli

  18,00 zł

• DOMOWY ROSÓŁ

  rosół z domowym makaronem i pietruszką

  18,00 zł

• GULASZOWA Z KLUSECZKAMI

  wołowina / papryka / warzywa / kluski

  27,00 zł

• ZALEWAJKA NA WŁASNYM ZAKWASIE

  ziemniaki / grzyby / kiełbasa jałowcowa

  27,00 zł