Nad jeziorem menu — Józefów

Menu

• ANTRYKOT NEW YORK 230 gr

  sezonowany 60 dni Argentyna, pieczone młode ziemniaki, masło czosnkiem, chimichurri, sałata zielona

  158,00 zł

• FILET Z SANDACZA

  edamame, szparagi, dziki brokuł, cukinia, puree z pietruszki, sos z wędzonej śmietany

  68,00 zł

• KURCZAK SUPREME Z KOSTKĄ

  puree z pietruszki, młoda marchewka, mikro zioła sos pomarańczowo-tymiankowy

  59,00 zł

• PIECZONY MŁODY KALAFIOR VEGE

  puree z pietruszki, chimichurri, mikro zioła pietruszkowa kruszonka

  54,00 zł

• STEK Z KALMARA

  mus z zielonego groszku z miętą, pieczone młode marchewki, salsa paprykowa

  74,00 zł

• KREM BRULEE VEGE

  z owocami sezonowymi

  32,00 zł

• MUS KOKOSOWY VEGE

  owoce leśne, prażony kokos, kruszonka owsiana

  32,00 zł

• FILECIKI Z KURCZAKA

  z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI i mizerią

  34,00 zł

• FRYTKI

  200 gr

  22,00 zł

• LODY ŚMIETANKOWE

  dwie kulki

  14,00 zł

• MAKARON PENNE POMIDOROWE

  z sosem pomidorowym i serem Grana Padano

  29,00 zł

• MAKARON PENNE Z MASŁEM

  masło, Grana Padano

  28,00 zł

• NALEŚNIKI Z WANILIOWYM TWAROŻKIEM

  z cukrem pudrem

  26,00 zł

• ZUPA POMIDOROWA

  z makaronem

  24,00 zł

• DESKA (NIE) WINNA

  młody kozi, bursztyn, salami Milano, szynka parmeńska, oliwki, hummus, prażone migdały, karmelizowana cebula, foccacia

  69,00 zł

• DUŻE OLIWKI OD GREKA

  w ziołach i czosnku

  29,00 zł

• GRZANKI CHLEBOWE

  2szt z salsiccią, mozzarellą, rozmarynem z salsą pomidorową, mozzarellą, bazylią

  42,00 zł

• HUMMUS Z BATATĄ Z HARISSA

  rozkalewka, młoda pieczona marchewka, czarnuszka, oliwa ziolowa, pinsa

  39,00 zł

• MŁODY KOZI

  z czosnkiem i rozmarynem z gospodarstwa Kasi i Grzegorza łaskich

  39,00 zł

• RAVIOLI SZPINAKOWE Z RICOTTA

  szałwia, palone masło, Grana Padano

  56,00 zł

• RAVIOLI Z KACZKĄ I GRUSZKĄ

  nduja, cukinia, wino, masło, Grana Padano

  56,00 zł

• TAGLIATELLE Z OWOCAMI MORZA

  krewetki, małże Venus, kalmary, natka, masło, wino, chilli

  68,00 zł

• TAGLIATELLE Z PESTO Z POLSKICH ZIÓŁ

  czosnek niedźwiedzi, polskie zioła, Grana Padano

  44,00 zł

• BURGER "NAD JEZIOREM"

  wołowina premium, wędzony ser, sałata karbowana, pomidor, pikle, bułka maślana, majonez z karmelizowaną cebulą, frytki

  59,00 zł

• FRYTKI STEAK HOUSE

  22,00 zł

• KARKÓWKA W CZARNEJ SOLI

  grillowane młode ziemniaki, coleslaw z czerwonej kapusty, miks sałat, tzatziki

  58,00 zł

• KIEŁBASA OD RZEŹNIKA

  wiejski chleb, ogórek kiszony, duszona cebula, coleslaw z czerwonej kapusty, musztarda, frytki

  49,00 zł

• KOFTA WOŁOWO JAGNIĘCA

  grillowane warzywa, tzatziki, chlebek naan

  74,00 zł

• MŁODE ZIEMNIAKI Z GZIKIEM

  ziemniaki grillowane, salsa chimichurri, ogórek, oliwa ziołowa, polskie zioła

  44,00 zł

• WEGE BURGER

  halloumi, grillowana cukinia, jalapeno, pikle, sałata karbowana, pomidor, bułka maślana, frytki

  59,00 zł

• CARPACCIO WOŁOWE

  majonez truflowy, prażone kapary, Grana Padano, rukola, oliwa, sól maldon, grzanka

  59,00 zł

• KALMARY SMAŻONE

  aioli cytrynowo-czosnkowe

  56,00 zł

• KREWETKI W EMULSJI MAŚLANEJ

  7 szt wino, masło, natka, czosnek, pomidorki, bagietka

  68,00 zł

• PINSA ZE SZPARAGAMI

  creme fraiche ziołowy, gorgonzola, cukinia, rukola, pomidorki cherry, karmelizowana cebula, migdały

  56,00 zł

• APEROL APERITIVO 11,5% / 280 ml

  28,00 zł

• BROWAR JAN OLBRACHT 500 ml

  jasne 6%/ pszeniczne 6%/ 0,0% Apa

  22,00 zł

• SZPRYCER

  wino białe, woda gazowana / 330 ml

  24,00 zł

• VERMUCCINO BIANCO 18% / 200 ml

  vermouth wytrawny, tonic, limonka

  26,00 zł

• VERMUCCINO ROSE 15% / 200 ml

  vermouth różowy, woda gazowana, owoce lasu

  26,00 zł

• MISA MOCY

  czarna soczewica, szparagi, marchewka pieczona, papryka kolorowa, marynowana cebula, ogórek, hummus, czarnuszka, dressing miodowo-musztardowy

  29,00 zł

• PIECZONE NOWALJKI

  jogurt ucierany z czosnkiem, pesto, marchewka, czosnki brokuł, szparagi, rzodkiewka

  42,00 zł

• SAŁATA Z MŁODYCH LIŚCI

  halloumi, pomidorki cherry, ogórek karmelizowana cebula, młoda marchewka, dressing miodowo-musztardowy

  48,00 zł

• ZUPA CEBULOWA

  z grzanką, winem, serem i tymiankiem

  28,00 zł