Pomarańczowy Fortepian menu — Piła

Menu

• Opalany filet ze śledzia z zalewy octowej, domowa kwaśna śmietana, marynowana cebula, oliwa z czosnku niedźwiedziego

  33,00 zł

• Grillowane zielone szparagi, emulsja z czarnego czosnku, winogrona, chrupki parmezan

  38,00 zł

• Tatar wołowy, emulsja z żółtek, majonez z lubczyku, piklowane shimaji

  47,00 zł

• Kremowa zupa rybna z dorszem, łososiem, domowe suszone pomidory, koper włoski, piklowana cytryna

  39,00 zł

• Chłodnik z botwiny, sałatka z ogórka, rzodkiewki i koperku, chrzanowy creme freshe

  28,00 zł

• Tagliatelle z sepią, krewetki, sos z langustynek, cytrusy, bazylia

  59,00 zł

• Pierś z kaczki, młode marchewki, pomarańcze, zapiekanka ziemniaczana, piklowana radicchio, sos z marchewki i imbiru

  68,00 zł

• Filet z łososia, risotto z czosnkiem niedźwiedzim, sos vierge, puree z pieczonej papryki

  67,00 zł

• Stek z karkówki, remulada z selera, duszona młoda kapusta, krokiet z ziemniaka z boczkiem, krem chrzanowy

  50,00 zł

• Angus (250 g)

  101,00 zł

• Antrykot z kością (450 g)

  130,00 zł

• Stek wołowy tournedo (200 g)

  134,00 zł

• Stek z rostbefu z kością (350 g)

  100,00 zł

• Warzywa grillowane do steka z pyrą i gzikiem

  25,00 zł

• Cremeux z białej czekolady, duszony z pomarańczą rabarbar, ciasto migdałowe, oliwa tymiankowa

  35,00 zł

• Deser lodowy z owocami

  34,00 zł

• Herabata Richmont

  18,00 zł

• Irish coffee

  32,00 zł

• Kawa z adwokatem

  24,00 zł

• Cappucino

  23,00 zł

• Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic (250 ml)

  12,00 zł

• Sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy (200 ml)

  19,00 zł

• Woda Źródlana Kropla Beskidu/Delice (330 ml)

  10,00 zł

• Lemoniada owocowa

  17,00 zł