Pomelo Gdańsk menu — Gdańsk

Menu

• KAPUSTA

  KAPUSTA • WIEPRZOWINA • RYŻ • POMIDOR • KOPER

  28,00 zł

• NALEŚNIK

  NALEŚNIK • KASZANKA • PAPRYKA • MARCHEW • SZCZYPIOR

  29,00 zł

• OZÓR

  OZÓR WOŁOWY • GRZANKA • WARZYWA KORZENIOWE • SOS DEMI-GLACE • NASZE CHIMICHURI

  29,00 zł

• SELER (VEGAN,VEGE,GF,LF)

  SELER • CUKINIA • NASZE CHIMICHURI • KALAREPA • SOS Z PALONYCH WARZYW

  26,00 zł

• ZIMNE NÓŻKI

  ZIMNE NÓŻKI • SMALEC • PASZTET • GRZANKA • OGÓREK KISZONY

  32,00 zł

• KAPUSTA (VEGAN, VEGE, LF, GF)

  KAPUSTA • CUKINIA • ZIARNA • KOLENDRA • CHRUST ZIEMNIACZANY • SOS Z PALONYCH WARZYW • ORZECH

  41,00 zł

• KOPYTKA (VEGE, GF)

  KOPYTKA • MARCHEW • RAMIRO • SER BURSZTYN • GZIK

  42,00 zł

• MIĘTUS

  MIĘTUS • SOS VELOUTÉ • SZALOTKA • KALAREPA

  72,00 zł

• POLICZKI WIEPRZOWE

  POLICZKI WIEPRZOWE • SOS MYŚLIWSKI • MARCHEW

  56,00 zł

• CHRUPIĄCY KURCZAK

  CHRUPIĄCY KURCZAK • PURÉE LUB FRYTKI• MIZERIA

  26,00 zł

• DOMOWE KOPYTKA (Gf)

  DOMOWE KOPYTKA • SOS MLECZNY •CZERWONE OWOCE

  22,00 zł

• BOCZEK PIECZONY

  BOCZEK PIECZONY/ GZIK/ KETCHUP Z CUKINII

  26,00 zł

• DOMOWE PIECZYWO

  homemade bread

  9,00 zł

• GZIK (Gf)

  GZIK /ZIOŁOWY LABNEH/ CZERWONE OWOCE

  16,00 zł

• JAJECZNICA I BOCZEK GF

  JAJECZNICA Z 3 JAJ ORAZ BEKON

  29,00 zł

• JAJKA NA TWARDO (GF)

  3 JAJKO/MAJONEZ/SER BURSZTYN/SZCZYPIOR

  15,00 zł

• DOMOWE KISONKI

  HOMEMADE PICKLES (Wegańskie)

  15,00 zł

• KASZUBSKIE SERY

  KASZUBSKIE SERY/ŻEL PORZECZKOWY (Wegetariańskie)

  19,00 zł

• ŁAZANKI

  ŁAZANKI•KISZONA KAPUSTA •GRZYBY • PUDER ZIOŁOWY (VEGE) Wegańskie

  26,00 zł

• ŁOSOŚ GRAVLAX (Gf)

  ŁOSOŚ/KOPER/MUSZTARDA (Gf)

  15,00 zł

• POLSKIE SZYNKI

  POLSKIE SZYNKI/ SOS TATARSKI

  15,00 zł

• SERDELKA Z WODY

  13,00 zł

• ŚLEDŹ (GF/ LF)

  ŚLEDŹ • SAŁATKA ZIEMNIACZANA •CEBULA DYMKA • MUSZTARDA •OGÓREK KISZONY

  31,00 zł

• TATAR WOŁOWY(GF, LF)

  TATAR WOŁOWY • SŁONECZNIK • ŻÓŁTKO • MAJONEZ SRIRACHA •KURKA • SZCZYPIOR

  49,00 zł

• CIASTO PARZONE

  Ciasto parzone• krem patissiere• jabłka

  29,00 zł

• PUDDING CHLEBOWY

  Pudding chlebowy•sos karmelowo- korzenny•mleko

  27,00 zł

• POMIDORY I OGÓRKI OD DZIAŁKOWICZA

  Wegańskie

  13,00 zł

• Kiełbasy Polskie

  kiełbasa polska • serdelka • jajko na miękko • ketchup z cukinii • domowa musztarda • nowalijki

  39,00 zł

• Mortadela

  chleb pszenny • mortadela • tzatziki • feta • cheddar • komiszony • cebula piklowana • ser Bursztyn • ketchup z cukinii

  38,00 zł

• Niby Jajka Po Turecku

  jogurt grecki • feta • palone masło z chili • 2 jajka na miękko • marchew • nowalijki • domowe pieczywo. Wegetariańskie

  37,00 zł

• Słodki Naleśnik

  słodki twaróg • prażone jabłka • kogel mogel

  36,00 zł

• JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU Z ŁOSOSIEM

  tost francuski • łosoś (gravlax) • musztarda • ziołowy serek labneh • 2 jajka w koszulce • sos holenderski • szczypior • sriracha

  45,00 zł

• JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU ZE SCHABEM

  tost francuski • pieczony schab • ziołowy serek labneh • 2 jajka w koszulce • sos holenderski • szczypior • sriracha

  45,00 zł

• KLASYCZEK POMELO 3.0

  chleb pszenno żytni • jajko na miękko • szczypior • sery Bure Misie • czerwone owoce • ziołowy serek labneh

  37,00 zł

• Serowy Croqe

  chleb shokupan • chedar • gouda • camembert • ser Bursztyn • pesto • beszamel • ramiro • jajko sadzone • szczypior • Wegetariańskie

  46,00 zł

• KURCZAK

  KURCZAK • SAŁATA RZYMSKA • SER BURSZTYN • SOS CEZAR • PANKO - chicken • romainelettuce • Bursztyn cheese • Caesar dressing • panko

  49,00 zł

• ŁOSOŚ (Gf)

  ŁOSOŚ • CHRZAN • DYMKA • BIMI • PIETRUSZKA • PUDER ZIOŁOWY - salmon • horseradish • spring onions • bimi • parsley • herb powder

  69,00 zł

• NOGA Z KACZKI

  NOGA Z KACZKI • CASSOULET • WARZYWA KORZENIOWE • KINDZIUK • JUS Z KACZKI - duck leg • cassoulet • root vegetables • smokedmeat • Kindziuk • duck jus

  59,00 zł

• RUMSZTyk

  RUMSZTyk WOŁOWY • SOS DEMI-GLACE • CEBULA • OGÓREK KISZONY • CHRUST ZIEMNIACZANY - ground beefrumsteck • demi-glacesauce • onion • pickled cucumber • potato straws

  62,00 zł

• SCHABOWY

  SCHABOWY • DUSZONA KAPUSTA • SŁONINA • MASŁO ZIOŁOWE • JAJKO - pork loin • sauerkraut • pork fat • herb butter • egg

  49,00 zł

• GDAŃSK ZUPA RAKOWA

  Wywar z raków / szyjki rakowe / seler / ziemniak / seler naciowy / śmietanka / masło

  39,00 zł

• POMIDOROWA

  POMIDORY • ŚMIETANA • TOST SEROWY Z PESTO MARCHWIOWYM Wegetariańskie

  28,00 zł

• ŻUREK

  ŻUREK • DOMOWY ZAKWAS • KIEŁBASA POLSKA • BIAŁA KIEŁBASA • BOCZEK PUREE ZIEMNAICZANE • JAJKO GOTOWANE

  32,00 zł