Restauracja Da Vinci menu — Kołobrzeg

FILETTO FUNGHI

polędwiczki wieprzowe / sos borowikowy / kluski ziemniaczane gnocchi / sałatka sezonowa

FILETTO MAIALE

polędwiczki wieprzowe / sos pieprzowy / ziemniaki pieczone / sałatka sezonowa

POLLO CON MOZZARELLA

filet z piersi kurczaka / pesto bazyliowe / suszone pomidory / zapiekany z mozzarellą / ziemniaki pieczone / sałatka sezonowa

POLLO CON PORCINI

filet z piersi kurczaka / sos borowikowy / ziemniaki pieczone / sałatka sezonowa

PANNA COTTA

TIRAMISU

PIECZYWO FIRMOWE

dwie grzanki z oliwą ziołową<br>x - istnieje możliwość zamiany sosu do sałatek

GNOCCHI CON POLO

gnocchi / kurczak / szpinak baby / czosnek / suszone pomidory / sos parmezanowy

SPAGHETTI BOLOGNESE

spagetti / sos bolognese / ser Grana Padano

SPAGHETTI CARBONARA

spaghetti / guanciale (dojrzewające w pieprzu policzki wieprzowe) / sos z żółtek jaj i owczego sera Pecorino Romano / czarny pieprz

SPAGHETTI NAPOLI

spaghetti / sos na bazie pomidorów San Marzano / bazylia / Grana Padano

SPAGHETTI NDUJA E BURRATA

spaghetti / sos z pomidorów San Marzano / czosnek / cebula / Nduja / śmietankowa Burrata / bazylia

LASAGNE

lasagne / mięsny sos boloński / sos beszamelowy / mozzarella

PENNE ALLA MAMMA

penne / pierś z kurczaka / brokuły / czosnek / sos beszamelowy / mozzarella

PENNE CON FILETTO

penne / polędwiczka wieprzowa / suszone pomidory / pasta truflowa / natka pietruszki / sos beszamelowy / mozzarella

PENNE CON GAMBERETTO

penne / krewetki królewskie / szpinak baby / gorgonzola / sos beszamelowy / mozzarella

PENNE VEGETARIANA

penne / cukinia / brokuły / suszone pomidory / czosnek / pesto bazyliowe / sos beszamelowy / mozzarella

Burrata Piccante

sos pomidorowy, pikantne salami, pomidorki koktajlowe, śmietankowa Burrata, sos mango chili

Capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, czarne oliwki, oregano

Carne

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Cotto, pikantne salami, salami Napoli, Spianata (pikantne salami z Kalabrii)

Diavola

sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, papryczki chili

Dolce Calabria

sos pomidorowy, mozzarella, Spianata (pikantne salami z Kalabrii), czerwona cebula, mascarpone, miód

Funghi

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, oregano

Gamberetti

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, pomidorki cherry, czosnek, natka pietruszki

Hawai

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Cotto, ananas

Margherita

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

Nduja

sos pomidorowy, mozzarella, Nduja - pikantna włoska kiełbasa, czerwona cebula, mascarpone

Parma

sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Crudo-szynka dojrzewająca, rukola, pomidorki cherry, Grana Padano

Pollo

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pieczarki, cebula czerwona, czosnek, oregano

Prosciutto

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Cotto

Prosciutto e funghi

sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, oregano

Quattro Formaggi

sos pomidorowy, mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, mascarpone

Salame

sos pomidorowy, mozzarella, salami Napoli, cebula czerwona

Spianata

sos pomidorowy, mozzarella, Spianata (pikantne salami z Kalabrii), papryczki chili, mascarpone, rukola

Tartufo

krem truflowy, mozzarella, pikantne salami, pieczarki, cebula czerwona, Grana Padano

Vegetariana

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, czarne oliwki, pomidory suszone, cebula czerwona

Verdure

sos pomidorowy, mozzarella, grillowana papryka, grillowana cukinia, czosnek, oregano

BURRATA

burrata - śmietankowy ser z mleka krowiego / pieczone pomidorki koktajlowe<br>bazylia / balsamico / oliwa / pieczywo

FOCACCIA

ciasto drożdżowe / oliwa czosnkowa / rozmaryn / sól morska

GAMBERONI

krewetki królewskie 5 szt. / białe wino / masło / czosnek natka pietruszki / papryczki chilli / pomidorki koktajlowe / pieczywo

SAŁATKA Z KREWETKAMI

mix sałat / krewetki królewskie 6 szt. / ogórek / pomidorki koktajlowe<br>mango /

SAŁATKA CEZAR

mix sałat / pieczona pierś z kurczaka / pomidorki koktajlowe grzanki / kapary / sos cezar / Grana Padano

SAŁATKA MANGO KURCZAK

mix sałat / kurczak chili / mango / papryka / ogórek granat / sos mango chili

SAŁATKA Z KOZIM SEREM LUB HALLOUMI

mix sałat / pieczony ser kozi lub halloumi / pieczony burak granat / gruszka / orzechy włoskie / sos vinegret

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

mix sałat / pieczona pierś z kurczaka / pomidorki koktajlowe ogórek / szczypiorek / prażony słonecznik / sos vinegret

TAGLIATELLE BOSCAIOLA

tagliatelle / polędwiczka wieprzowa / pieczarki / czosnek / cebula / śmietanka / krem truflowy / natka pietruszki / Pecorino Romano

TAGLIATELLE CON GAMBERI

tagliatelle / krewetki królewskie / pomidorki koktajlowe / cukinia / czosnek / papryczki chili / sos pomidorowy / natka pietruszki

TAGLIATELLE POLLO E GORGONZOLA

tagliatelle / kurczak / brokuły / gorgonzola / czosnek / sos śmietanowy

KREM Z POMIDORÓW

mascarpone / słonecznik / bazylia