Restauracja Kratka menu — Koszalin

BOHO BURGER

Grillowane warzywa (papryka, cukinia, cebula, pieczarki), ser halloumi, sałata, rukola, sos mayo Cezar

CHEESE BURGER

Wołowina 200g, ser mimolette, ser blue, ser wędzony, pomidor, pikle, bekon, sałata, rukola, marmolada z czerwonej cebuli, mayo sriracha, bbq

CLASSIC BURGER

Wołowina 200g, ser mimolette, bekon, pomidor, pikle, cebula czerwona, sałata, rukola, sos bbq, sos mayo Cezar

KIMCHI BURGER

Wołowina 200g, ser mimolette, kimchi, pomidor, pikle, sałata, rukola, sos teryaki, sos mayo sriracha

PULLED PORK BURGER

Szarpana wieprzowina, sałata, pikle, Cheddar, czerwona cebula, sos bbq, mayo Cezar

STRIPS BURGER

2x strips, jajko, pomidor, świeży ogórek, cebula czerwona, sałata, rukola, sos mayo Cezar

Chałka Benedyktyna

2 Chałki drożdżowe w jajku, ser cheddar, jajko poche, sos holenderski, sałatka ze świeżych warzyw, sezam

Chałka z Awokado

Chałka drożdżowa, guacamole z limonką, 2 jaja poche, pomidorki koktajlowe, boczek, oliwa z chili, kiełki

Chałka z Burratą

Chrupiąca chałka drożdżowa, burrata, pomidory w sosie bazyliowym, sos malinowy, prażone migdały

Chałka z Wątróbką

Chrupiąca chałka drożdżowa, smażona cebulka, wątróbka drobiowa, sałatka, ogórek kiszony, sos malinowy

French Toast

Chrupiąca chałka drożdżowa, mascarpone, lody waniliowe, polewa z białej czekolady, świeże owoce, beza

Jajecznica na Chałce

Chałka drożdżowa w jajku, jajecznica z 2 jaj, ser cheddar, bekon, awokado, szczypior, koper, sałatka ze świeżych warzyw

Chałka z fasolką

Chałka maślana, puszysta feta, fasolka szparagowa z bułką tartą, 2 jaja sadzone, szczypior

CHAŁKA Z FIGĄ

CHRUPIĄCA CHAŁKA, MUS Z MASCARPONE, KONFITURA Z FIGI I KUMKWATU, FIGA, DULCE DE LECHE

Chałka z kurkami

Chałka maślana, smażone kurki z cebulką, jajecznica z 2 jaj, ser Bursztyn, szczypior, koper

JESIENNA OWSIANKA

PŁATKI OWSIANE NA MLEKU ROŚLINNYM, NATURALNY SYROP Z DYNII, PRZYPRAWY KORZENNE, KARMELIZOWANA DYNIA, ORZECHY, GRUSZKA

KASZA MANNA

ROZGRZEWAJĄCA KASZA MANNA Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ, CYNAMON, KARDAMON, PRAŻONE MIGDAŁY

LENIWE ZE ŚLIWKĄ

NASZE LENIWE, KARMELIZOWANA ŚLIWKA Z MIODEM I CYNAMONEM, SŁODKA ŚMIETANA

Schabowy z kością

Kotlet schabowy z kością, jajko sadzone, ziemniaki/frytki, fasolka szparagowa z bułką tartą

Zielona Szakszuka

Aromatyczny zielony sos na bazie śmietanki, pietruszki, szpinaku i bazylii, mozzarella, 2 jaja, bagietka

Ziemniaczki z fasolką

Młode ziemniaczki, fasolka szparagowa z bułką tartą, 2 jaja sadzone, koper, parmezan

MICHA CEZARA

Sałata rzymska, kurczak, bekon, pomidorki koktajlowe, Pecorino, bagietka, sos mayo Cezar

MICHA HALLOUMI

Sałata rzymska, grillowany ser halloumi, pomidorki koktajlowe, świeży ogórek, cebula, palone migdały, bagietka, sos musztardowo-miodowy

MICHA MORSKA

Sałata rzymska, rukola, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, świeży ogórek, kukurydza, awokado, krewetki w tempurze, sos winegret, bagietka

MICHA Z JAJEM

Sałata rzymska, sałata lodowa, rukola, ser halloumi, jajko sadzone, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe, pikle, czerwona cebula, bagietka, sos vinegret

APPLE SPARKLE

SOK JABŁKOWY, SYROP CYNAMONOWY, SOK Z LIMONKI, SODA

CITRUS GARDEN

SOK GREJPFRUT, SOK POMARAŃCZOWY, SYROP Z BZU, SODA

PEACH SOUR

SYROP BRZOSWINIOWY, SOK Z LIMONKI, SOK POMARAŃCZOWY

VIRGIN MOJITO

MIĘTA, LIMONKA, CUKIER TRZCINOWY, SODA

CHICKEN ROLLO

Tortilla, kurczak, bekon, pomidor, czerwona cebula, świeży ogórek, sałata, rukola, sos

K-POP ROLLO

Tortilla, mielona wołowina bulgogi, fryty, pikle, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, sos mieszany

MIX ROLLO

Tortilla, sałata lodowa, szarpana wieprzowina, ser halloumi, pikle, pomidor, krążki cebulowe, ser, sos

STRIPS ROLLO

Tortilla, stripsy, czerwona cebula, pomidor, świeży ogórek sałata lodowa, sos

SWEET ROLLO

Tortilla, kurczak /krewetki w sosie teryaki, czerwona cebula, świeży ogórek, kukurydza, świeże mango, sałata lodowa, sezam, sos

VEGE ROLLO

Tortilla, ser halloumi, awokado, ogórek, pomidor, czerwona cebula, sałata, rukola, sos

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, woda sodowa

HUGO SPRITZ

Syrop z kwiatów bzu, Prosecco, woda sodowa, sok z limonki

LIMONCELLO

Limoncello, Prosecco, woda sodowa, sok z cytryny

SZPRYCER LAVENDOWY

Syrop lawendowy, woda sodowa, Prosecco, sok z cytryny

SZPRYCER RÓŻANY

Syrop różany, Prosecco, woda sodowa, sok z cytryny

Cilbir

Aromatyczny jogurt grecki z sosem maślano paprykowym z cebulką i pieczarkami, 2 jaja poshe, zielone liście, bagietka czosnkowa

Fritatta

Omlet z 4 jaj, grillowane pieczarki, szynka Prosciutto, grillowana papryka, cukinia, pomidorki koktajlowe, rukola, Pecorino, pieczywo, masło

Naleśniki Sezonowe

2 naleśniki z puszystym twarożkiem, owoce sezonowe, mus owocowy, bita śmietana

Owsianka Białkowa

Płatki owsiane, mleko roślinne, odżywka białkowa, chia, miód, orzechy włoskie, owoce sezonowe, migdały, gorzka czekolada, cynamon

Szakszuka

2 jaja w pomidorach z ziołami z grillowaną papryką, ostrą pastą Harrisa, cieciorką, pieczywo, masło

Śniadanie Angielskie

Jajecznica lub jajka sadzone, 2 jaja, 3 frankfurterki, grillowane pieczarki, fasolka w sosie pomidorowym, bekon, pieczywo, masło, ketchup, musztarda

Śniadanie Polskie

Jajecznica lub jajka sadzone, 3 jaja, pieczywo, masło

BAGIETKA ZE SMALCEM

BATATY KOREAŃSKIE

Bataty, kurczak w sosie teryaki, kimchi, sos mayo sriracha, sos teryaki, szczypior, sezam

BRUSCHETTA Z POMIDORAMI