Restauracja Zielona menu — Pobierowo

Menu

• Calvados Boulard Grand Solage

  40%

  30,00 zł

• Campari Bitter

  25%

  20,00 zł

• Martini Bianco

  14,4%

  18,00 zł

• Martini Extra Dry

  18%

  18,00 zł

• Martini Fiero

  14,4%

  18,00 zł

• Martini Rosato

  14,4%

  18,00 zł

• Martini Rosso

  14,4%

  18,00 zł

• Underberg

  44%

  25,00 zł

• Best accompanied by

  red wine, Turnau Rondo Regent 11.5% ABV

  36,00 zł

• Bone-in pork cutlet

  160 g, egg, flour, breadcrumbs, lemon, lard, new potatoes, young cabbage, Grana Padano, dill, smoked bacon, chives

  74,00 zł

• Metaxa 12*

  40%

  40,00 zł

• Metaxa 5*

  38%

  25,00 zł

• Metaxa 7*

  40%

  30,00 zł

• Chicken supreme

  180 g, butter, tarragon sauce, new potatoes, mushrooms, green peas

  62,00 zł

• Awokado z pastą z orzechów nerkowca i pistacji

  Awokado 70 g, pistacja, orzechy nerkowca, papryczka chili, szalotka, czosnek, kolendra, syrop klonowy, oliwa, limonka. Alergeny: orzechy.

  42,00 zł

• Riviera style

  Shokupan, krewetki 100 g, sok z limonki, koper, majonez szczypiorkowy, sól, olej, wasabi. Alergeny: gluten, skorupiaki, jaja, mleko, gorczyca.

  47,00 zł

• Tatar z tuńczyka

  Tuńczyk saku polędwica 100 g, sos sojowy, smażony pomidor, pieprz, groszek cukrowy, ogórek zielony, vinegrette. Alergeny: gluten, ryby, soja, gorczyca.

  67,00 zł

• Boeuf Stroganow

  Polędwica wołowa 70 g w sosie pomidorowym, pieczarki, cebula, natka pietruszki, śmietana, masło, brandy, wino czerwone

  55,00 zł

• Borgodei Primitivo Di Madoria (150 ml)

  Wino czerwone, Włochy 14,5%

  25,00 zł

• Borgodei Primitivo Di Madoria (750 ml)

  Wino czerwone, Włochy 14,5%

  125,00 zł

• Flambirowane naleśniki

  Mąka, mleko, jajko, olej, masło, cukier brązowy, skórka z pomarańczy, wiśnie mrożone, lody waniliowe, wiśniówka

  55,00 zł

• Iveriuli Alazani Valley (150 ml)

  Red Medium Sweet, Gruzja 11,5%

  25,00 zł

• Iveriuli Alazani Valley (750 ml)

  Red Medium Sweet, Gruzja 11,5%

  125,00 zł

• Halibut smażony sauté w mące kukurydzianej

  Halibut 160 g, jajko, mąka, bułka tarta, masło, olej, sos tatarski, kalafior, zielony groszek, bób, sakura zioła, zielona oliwa, rzodkiew biała, tymianek. Alergeny: gluten, jaja, ryby, mleko, gorczyca.

  84,00 zł

• Grillowany comber jagnięcy

  Comber jagnięcy 200 g, puree ziemniaczane, młoda marchew, dziki brokuł, sos demi - glace tymiankowy

  138,00 zł

• Stek z polędwicy wołowej z grilla

  Polędwica wołowa 200 g, masło Café de Paris, olej, sól maldon, puree ziemniaczane, papryka czerwona, baby cukinia, sałata rzymska, oliwa, sakura mikrozioła, oliwa zielona, czosnek, tymianek, masło, sos demi-glace

  149,00 zł

• Makaron linguine z karczochem w sosie pomidorowym

  Makaron linguine 120 g, krem pomidorowy, masło, cukinia, grilowany karczoch, kapary, bazylia, zielona oliwa. Alergeny: gluten, jaja, mleko, seler.

  54,00 zł

• Wino musujące Prosecco Scudo Oro, Treviso, Włochy 11,5%

  125,00 zł

• Dorsz ze szpinakiem

  Polędwica z dorsza 160g, szpinak, masło, oliwa, czosnek, cukinia, sól, bulion rybny, yuzu sok, szczypiorek

  78,00 zł

• Grillowany łosoś Norweski

  łosoś Norweski 160 g, masło, olej, tymianek świeży, czosnek, krem pomidorowy, omułki, krewetka, makaron orzo, białe wino, trybula, mix sałat, rzodkiewka, viegret

  75,00 zł

• Kogel mogel

  Żółtka, cukier drobny, konfitura z owoców sezonowych, dekoracja czekoladowa. Alergeny: jaja, mleko

  32,00 zł

• Lody waniliowe z gorącymi malinami

  Lody waniliowe 4 gałki, maliny w syropie. Alergeny: jaja, orzechy, soja, mleko, gluten, sezam

  34,00 zł

• Orzechowy ptyś

  Masło, mąka pszenna, jajko, orzechy laskowe, sól morska, gorzka czekolada, śmietana 30%, cukier, lody orzechowe, kakao. Alergeny: gluten, jaja, mleko, orzechy

  29,00 zł

• Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną

  Lody waniliowe 2 gałki, lody czekoladowe 1 gałka, lody truskawkowe 1 gałka, świeże owoce, polewa czekoladowa, bita śmietana

  34,00 zł

• Wiśnie w sosie cherry

  Lody waniliowe 1 gałka, wiśnie, bita śmietana, sos cherry na bazie czerwonego wina i nalewki babuni

  34,00 zł

• Best accompanied

  by red wine, Château Dumas Cénot Bordeaux, France, 13.5% ABV

  30,00 zł

• Duck leg confit

  (280 g), red wine sauce, potato purée, baby carrots, butter, garlic, wild broccoli

  78,00 zł

• Bombay Sapphire

  40%

  24,00 zł

• Gordon's

  37,5%

  18,00 zł

• Tanqueray No. Ten

  47,3%

  36,00 zł

• Herbata Richmont

  English breakfast / Ceylon gold / Earl grey / Ginger paradise / Raspberry & pear / Spicy cynamon / Gunpowder green

  17,00 zł

• Herbata Richmont z gorącymi malinami

  25,00 zł

• Cappuccino

  Alergeny: mleko

  17,00 zł

• Espresso

  17,00 zł

• Espresso Doppio

  22,00 zł

• Flat white

  Alergeny: mleko

  22,00 zł

• Kawa

  17,00 zł

• Kawa mrożona z lodami waniliowymi

  Alergeny: mleko, orzechy ziemne, jaja, orzechy, soja, sezam

  30,00 zł

• Latte Macchiato

  Alergeny: mleko

  20,00 zł

• Latte Macchiato z syropem

  Wanilia / Amaretto / orzech / karmel / banan Alergeny: mleko, orzechy

  22,00 zł

• Espresso Martini

  Wódka waniliowa, Kahlua, espresso, syrop waniliowy

  40,00 zł

• Long Island Iced tea

  Finlandia, Olmeca Silver, Bacardi Blanca, Gordon's, Cointreau, sok z cytryny, syrop cukrowy, Coca-Cola

  50,00 zł

• Negroni Classic

  Gordon's gin, Campari, Martini Rosso

  42,00 zł

• Pina colada

  Bacardi Blanca, Malibu, puree kokosowe, puree ananasowe, mleko

  45,00 zł

• Pornstar Martini

  Wódka waniliowa, Passoa, wino musujące Frizzante, puree marakuja, syrop waniliowy, sok z limonki

  42,00 zł

• Strawberry Gin & Tonic

  Gordon's Premium Pink, Tonic Kinley, syrop truskawkowy

  40,00 zł

• Aperol Spritz

  Aperol, Frizzante wino musujące, woda gazowana, pomarańcza. Alergeny: siarczyny

  45,00 zł

• Hugo

  Wino musujące Frizzante, Bols Elderflower, syrop mojito mint, mięta, sok z cytryny. Alergeny: siarczyny

  42,00 zł

• Mojito

  Havana Club rum, syrop trzcinowy, woda gazowana, limonka, mięta

  44,00 zł

• Sex on the Beach

  Finlandia, Malibu, Bols Peach, sok pomarańczowy, sok żurawinowy

  42,00 zł

• Whisky sour

  Jack Daniel's, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko jaja kurzego, Angostura Bitter. Alergeny: jajko

  38,00 zł

• Aperol Free

  Wino musujące 0%, Aperitivo 0%, woda gazowana, pomarańcza. Alergeny: siarczyny

  36,00 zł

• Lemonada cytrusowa

  Sok z pomarańczy, sok z cytryny, syrop cukrowy, owoce sezonowe

  27,00 zł

• Lemonada tropic

  Syrop marakuja, Grenadine, sok z cytryny, woda niegazowana, owoce sezonowe

  27,00 zł

• Lemonada z kwiatów czarnego bzu

  Syrop z kwiatów czarnego bzu, sok z cytryny, woda niegazowana, owoce sezonowe

  27,00 zł

• Virgin Mojito

  Limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana

  30,00 zł

• Hennessy V.S.

  40%

  35,00 zł

• Hennessy V.S.O.P.

  40%

  55,00 zł

• Hennessy X.O.

  40%

  125,00 zł

• Martel V.S.

  40%

  35,00 zł

• Martel V.S.O.P.

  40%

  45,00 zł

• Martel X.O.

  40%

  130,00 zł

• Remy Martin V.S.O.P

  40%

  50,00 zł

• Remy Martin X.O.

  40%

  100,00 zł

• Najlepiej smakuje w towarzystwie

  wina białego Massi Modello delle Venezie Bianco, Włochy 13%

  30,00 zł

• Baileys Original Irish Cream

  17%

  10,00 zł

• Becherovka Original

  38%

  10,00 zł

• Goldwasser

  40%

  15,00 zł

• Heering Cherry Liqueur

  24%

  15,00 zł

• Jägermeister

  35%

  10,00 zł

• Jägermeister Manifest

  38%

  15,00 zł

• Krupnik Old Liqueur

  38%

  10,00 zł

• Burn Energy Drink

  18,00 zł

• Coca-Cola

  Original taste / Zero cukru

  14,00 zł

• Fanta

  14,00 zł

• Fuzetea

  Cytrynowa / Brzoskwiniowa z hibiskusem

  14,00 zł

• Kinley Tonic Water

  14,00 zł

• Sok owocowy Cappy

  Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejpfrutowy / Czarna porzeczka

  14,00 zł

• Sprite

  14,00 zł

• Woda gazowana Kropla Delice

  12,00 zł

• Woda niegazowana Kropla Beskidu

  12,00 zł

• Książęce Złote Pszeniczne 4,9%

  17,00 zł

• Peroni Nastro Azzurro 5%

  19,00 zł

• Pilsner Urquell 4,4%

  19,00 zł

• Corona Extra

  4,6%

  24,00 zł

• Lech Free

  0,0%

  17,00 zł

• Paulaner

  5,5%

  25,00 zł

• Pilsner Urquell

  4,4%

  24,00 zł

• Tyskie Gronie

  5,2%

  20,00 zł

• Żywiec

  5,5%

  20,00 zł

• Colberg IPA 6,3%

  21,00 zł

• Colberg niefiltrowane 4,9%

  21,00 zł

• Colberg Pils 4,2%

  21,00 zł

• Colberg pszeniczne 5,3%

  21,00 zł

• Colberg Zero 0%

  20,00 zł

• Colberg Zielony 5%

  21,00 zł

• Buratta z melonem

  Buratta 100 g, melon, czerwona cebula, mięta, maldon, pieprz mielony, pomidor malinowy, pomidor koktajlowy, truskawka, groszek cukrowy, bazylia, oliwa, sok z limonki, pini

  49,00 zł

• Carpacio wołowe

  Polędwica wołowa 80 g, sos vitelo, owoce kaparów małe, Grana Padano, oliwa, świeży pieprz, sól morska, pieczywo

  47,00 zł

• Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i białym winem

  Krewetki 80 g, masło, czosnek, natka pietruszki, wino białe, oliwa z oliwek, grzanki, chili. Alergeny: mleko, jaja, soja, sezam, siarczyny, gluten, seler, gorczyca, owoce morza, łubin

  53,00 zł

• Tatar wołowy

  Polędwica wołowa 100 g, żółtko, majonez szczypiorkowy, szalotka, musztarda dijon, ogórek, maggi, sól, pieprz gruboziarnisty, olej

  69,00 zł

• Wątróbka drobiowa smażona sauté, podana na chrupiącej sałacie i grzance

  Wątróbka drobiowa 90 g, ocet balsamiczny, miód, chili, czosnek, szalotka, sałata rzymska, tost z bułki maślanej. Alergeny: mleko, jaja, gluten, gorczyca

  42,00 zł

• Wina białego Rocca Ventosa Pinot Grigio Włochy 12,5%

  125,00 zł

• Wina czerwonego Gnarly Head Pinot Noir, USA Kalifornia, 13,5%

  180,00 zł

• Wódki Chopin Rye 40%

  22,00 zł

• Bacardi Black

  37,5%

  18,00 zł

• Bacardi Blanca

  37,5%

  18,00 zł

• Bacardi Reserva Ocho

  8 YO 40%

  28,00 zł

• Zacapa Solera Gran Reserva No 23

  40%

  54,00 zł

• Kozi ser brûlée

  Rukola, burak czerwony, malina, pomidor cherry, oliwa, krem balsamiczny, ser kozi, cukier brązowy, botwina

  42,00 zł

• Sałatka Cezar

  Salata rzymska, sos anchoise, pierś z kurczaka, boczek wędzony, grzanki, pomidor cherry, rzodkiewka, Grana Padano, sól Maldon

  46,00 zł

• Tomatina

  Pomidor malinowy, pomidor cherry, burak chiodda, pesto bazyliowe, ser feta, oliwa zielona, sól Maldon, pieprz czarny

  45,00 zł

• Ardbeg 10 YO

  40%

  42,00 zł

• Auchentoshan 12 YO

  40%

  36,00 zł

• Glendalough Pot Still Irish

  43%

  42,00 zł

• Glenfiddich 12 YO

  40%

  38,00 zł

• Glenmorangie 10 YO

  40%

  38,00 zł

• Talisker 10 YO

  45,8%

  40,00 zł

• Sok grejpfrutowy

  25,00 zł

• Sok jabłkowy

  25,00 zł

• Sok pomarańczowy

  25,00 zł

• Olmeca Gold

  35%

  24,00 zł

• Olmeca Silver

  35%

  22,00 zł

• Jack Daniel's 40%

  26,00 zł

• Jack Daniel's Single Barrel 45%

  46,00 zł

• Jim Beam 40%

  24,00 zł

• Maker's Mark 45%

  30,00 zł

• Woodford Reserve 43,5%

  38,00 zł

• Ballantine's 40%

  20,00 zł

• Chivas Regal 12 YO 40%

  30,00 zł

• Chivas Regal 18 YO 40%

  60,00 zł

• Jameson 40%

  22,00 zł

• Johnnie Walker Black Label 12 YO 40%

  26,00 zł

• Johnnie Walker Blue Label 40%

  105,00 zł

• Johnnie Walker Ultimate 18 YO 40%

  60,00 zł

• wina białego Drouhin Domaine de Vaudon Chablis A.O.C. Francja 12,5%

  320,00 zł

• wina białego Marlborough Sun Sauvignon Blanc (150 ml)

  Nowa Zelandia 12,5%

  30,00 zł

• wina białego Marlborough Sun Sauvignon Blanc (750 ml)

  Nowa Zelandia 12,5%

  150,00 zł

• wina białego Solaris Winnica Turnau (150 ml)

  Polska 13%

  36,00 zł

• wina białego Solaris Winnica Turnau (750 ml)

  Polska 13%

  180,00 zł

• wina różowego Baron De Ley Lagrima Rose (150 ml)

  Rioja, Hiszpania 13,5%

  25,00 zł

• wina różowego Baron De Ley Lagrima Rose (750 ml)

  Rioja, Hiszpania 13,5%

  125,00 zł

• Wino białe Madame Wisdom Chardonnay, USA Kalifornia 12,5% (butelka)

  Najlepiej smakuje w towarzystwie krewetek smażonych na maśle

  125,00 zł

• Wino białe Madame Wisdom Chardonnay, USA Kalifornia 12,5% (kieliszek)

  Najlepiej smakuje w towarzystwie krewetek smażonych na maśle

  25,00 zł

• Wino białe Solaris Winnica Turnau, Polska 13% (butelka)

  Najlepiej smakuje w towarzystwie wątróbki drobiowej

  180,00 zł

• Wino białe Solaris Winnica Turnau, Polska 13% (kieliszek)

  Najlepiej smakuje w towarzystwie wątróbki drobiowej

  36,00 zł

• Belvedere 40%

  30,00 zł

• Chopin Potato 40%

  30,00 zł

• Chopin Rye 40%

  22,00 zł

• Finlandia

  Classic 40% / Lime 40% / Redberry 37,5% / Cranberry 37,5% / Mango 37,5%

  16,00 zł

• J.A. Baczewski 38%

  Wiśniówka / Orzechówka / Morelówka

  20,00 zł

• J.A. Baczewski 40%

  18,00 zł

• Ostoya 40%

  18,00 zł

• Wyborowa 40%

  14,00 zł

• Żołądkowa Gorzka Tradycyjna 32%

  14,00 zł

• Żubrówka Bison Grass 37,5%

  14,00 zł

• Bulion z kaczki z zielonymi kluskami lanymi

  Consommé z kaczki, domowe kluski lane, marchewka, pietruszka, seler, wolno gotowane mięso z kaczki

  36,00 zł

• Capuccino pomidorowe

  Pomidory, marchew, cebula, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana 30%, Grana Padano, oliwa zielona, cukier, sól, bulion

  34,00 zł

• Zupa rybna

  Bulion rybny, łosoś, halibut, dorsz, ziemniaki, seler naciowy, seler, marchew, oliwa zielona

  38,00 zł

• Żur z białą kiełbasą i jajkiem

  Domowy zakwas z chleba żytniego, kiełbasa biała, jajko sadzone, puree ziemniaczane, boczek wędzony, wędzonka, czosnek, świeży chrzan

  37,00 zł