Szara Gęś w Kuchni menu — Kraków

Menu

• Menu - Restauracja Szara Gęś - Kraków Rynek Główny

  17,00 zł

• Ostryga Gillardeau, sos mignonette 1 szt.

  29,00 zł

• Kawior Syberyjski ***** Antonius 30 g

  330,00 zł

• Mus z oscypka, brusznica, konfitura z rokitnika

  58,00 zł

• Sałata rzymska, ser kozi, świeża figa, orzechy pekan

  64,00 zł

• Troć, cebula perłowa, kiszona rzodkiewka, crème fraîche, oliwa koperkowa

  72,00 zł

• Pâté z gęsiej wątróbki, galaretka z cydru i Calvadosu, wiśnia, orzechy pekan

  78,00 zł

• Comber z jelenia, orzechy laskowe, czarna trufla, krem z czarnego czosnku

  98,00 zł

• Żurek z gęsiny, kiełbasa z gęsi, jajko przepiórcze

  38,00 zł

• Krem z dyni, crème fraîche, pestki słonecznika

  38,00 zł

• Domowe pieczywo z masłem

  22,00 zł

• Buraczki na ciepło, śmietana, kminek

  26,00 zł

• Pieczone ziemniaki, gzik, cebula dymka

  26,00 zł

• Dziki brokuł z prażonym czosnkiem i wędzoną oliwą

  28,00 zł

• Menu pięciodaniowe

  380,00 zł

• Menu siedmiodaniowe

  480,00 zł

• Bezalkoholowy

  190,00 zł

• Klasyczny

  340,00 zł

• Premium

  470,00 zł

• Domowe kluseczki dyniowe, sos z sera Bursztyn, purée z dyni, borowik stepowy

  78,00 zł

• Pierogi z gęsiną, cydr, jabłko, jarmuż

  86,00 zł

• Zagrodowy kurczak, purée z kalafiora, piklowany kalafior, czarna trufla

  98,00 zł

• Wolno gotowany policzek wołowy, purée z buraka, sezonowe warzywa

  108,00 zł

• Filet z okonia, sos maślany, kapusta, ikra z pstrąga

  132,00 zł

• Konfitowana nóżka z gęsi, modra kapusta, żel z jabłka, sos z Suski Sechlońskiej

  144,00 zł

• Sezonowana polędwica wołowa, topinambur, por, sos z czerwonego Porto

  162,00 zł

• Strudel jabłkowy, sos angielski

  48,00 zł

• Deser orzechowo-czekoladowy, purée z jeżyn

  52,00 zł

• Szara Gęś - nasza specjalność

  58,00 zł

• Selekcja polskich serów

  84,00 zł

• Espresso

  16,00 zł

• Espresso macchiato

  17,00 zł

• Podwójne espresso

  19,00 zł

• Flat white

  25,00 zł

• Americano

  20,00 zł

• Cappuccino

  22,00 zł

• Latte

  22,00 zł

• Herbata Newby

  24,00 zł

• Coca Cola Zero Cukru / Coca Cola Original Taste 250 ml

  18,00 zł

• Fanta 250 ml

  18,00 zł

• Sprite 250 ml

  18,00 zł

• Kinley Tonic Water / Kinley Pink Aromatic Berry 250 ml

  18,00 zł

• Fuzetea Brzoskwiniowa z hibiskusem 250 ml

  18,00 zł

• Sok pomarańczowy / jabłkowy 250 ml

  18,00 zł

• Oshee Air 250 ml

  21,00 zł

• Świeżo wyciskany sok 250 ml

  26,00 zł

• Lemoniada 250 ml

  26,00 zł

• Sparclino lemon 250 ml

  24,00 zł

• Sparclino orange 250 ml

  24,00 zł

• Kinga Pienińska gazowana lub niegazowana 330 ml 18 zł | 700 ml

  24,00 zł

• Kropla Beskidu niegazowana 330 ml 18 zł | 700 ml

  24,00 zł

• Kropla Beskidu Delice gazowana 330 ml 18 zł | 700 ml

  24,00 zł

• Peroni Nastro Azzurro 5% 400 ml

  26,00 zł

• Pilsner Urquell 4,4% 400 ml

  25,00 zł

• Książęce Złote Pszeniczne 4,9% 300 ml

  23,00 zł

• Książęce Złote Pszeniczne 4,9% 500 ml

  26,00 zł

• Peroni Nastro Azzurro alk. 5% vol. 330 ml

  26,00 zł

• Książęce IPA alk. 5,4% vol. 500 ml

  27,00 zł

• Książęce Wiedeński Lager alk. 4,9% vol. 500 ml

  27,00 zł

• Peroni Nastro Azurro 0.0% 330 ml

  23,00 zł

• Lech Free 0% 330 ml

  20,00 zł

• Książęce Złote Pszeniczne 0.0 % 500 ml

  24,00 zł

• Książęce IPA 0.0% 500 ml

  24,00 zł

• Trzy Korony Browar Nowosądecki Chmyz Pils alk. 5% vol. 330 ml

  29,00 zł

• Trzy Korony Browar Nowosądecki Krasa Weizen alk. 5,2% vol. 330 ml

  29,00 zł

• Trzy Korony Browar Nowosądecki Sędek wheat IPA alk. 6% vol. 330 ml

  29,00 zł

• Trzy Korony Browar Nowosądecki Kicarz Koźlak alk. 5,7% vol. 330 ml

  29,00 zł

• DAIQUIRI

  75,00 zł

• VESPER

  92,00 zł

• MANHATTAN

  76,00 zł

• OAXACA OLD FASHIONED

  82,00 zł

• OLD FASHIONED

  68,00 zł

• Belvedere alk. 40% vol. 40 ml

  42,00 zł

• Grey Goose alk. 40% vol. 40 ml

  42,00 zł

• Chopin Black Potato Vodka, Rye alk. 40% vol. 40 ml

  38,00 zł

• Krzeska Ziołowa alk. 40% vol. 40 ml

  46,00 zł

• Starka 25 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  135,00 zł

• Młody Ziemniak 2023 Potato Vodka alk. 40% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Nalewki Tradycyjne 18%-25% vol. 40 ml

  38,00 zł

• Śliwowica by Chateau Kirwan & Dwór Sieraków alk. 52% vol. 40 ml

  88,00 zł

• Starzona w beczkach alk. 51,8 % vol. 40 ml

  79,00 zł

• Miodula prezydencka alk. 40% vol. 40 ml

  46,00 zł

• Palona by Chateau Kirwan & Dwór Sieraków alk. 52% vol. 40 ml

  95,00 zł

• Hennessy V.S.O.P. alk. 40% vol. 40 ml

  65,00 zł

• Hennessy X.O. alk. 40% vol. 40 ml

  188,00 zł

• Boulard Pays d'Auge V.S.O.P Calvados alk. 40% vol. 40 ml

  52,00 zł

• Remy Martin V.S.O.P. Cognac alk. 40% vol. 40 ml

  58,00 zł

• Remy Martin 1738 Accord Royal Cognac alk. 40% vol. 20 ml

  78,00 zł

• Remy Martin X.O. Cognac alk. 40% vol. 40 ml

  129,00 zł

• Torres 20 Y.O. Brandy alk. 40% vol. 40 ml

  59,00 zł

• Torres Jaime 30 Y.O. Brandy alk. 40% vol. 40 ml

  109,00 zł

• Metaxa 12* alk. 40% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Armagnac Comte de Lauvia 1995 40 ml

  87,00 zł

• Armagnac Comte de Lauvia 1973 40 ml

  109,00 zł

• Hennessy V.S. alk. 40% vol. 40 ml

  52,00 zł

• Hennessy Paradis alk. 40% vol. 40 ml

  490,00 zł

• Armagnac 1990 40% vol. 40 ml

  99,00 zł

• Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  62,00 zł

• Zacapa X.O. alk. 40% vol. 40 ml

  98,00 zł

• Brugal 1888 alk. 40% vol. 40 ml

  54,00 zł

• Dictador 12 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  52,00 zł

• Dictador 20 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  65,00 zł

• Dictador XO alk. 40% vol. 40 ml

  86,00 zł

• Dictador Platinium alk. 40% vol. 40 ml

  86,00 zł

• Kraken alk. 40% vol. 40 ml

  46,00 zł

• Cachaça Leblon alk. 40% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Aperol Aperitivo alk. 11% vol. 40 ml

  36,00 zł

• Chopin & Wedel karmel z solą morską alk. 18% vol. 40 ml

  36,00 zł

• Amaretto Disaronno alk. 28% vol. 40 ml

  36,00 zł

• Baileys Irish Cream alk. 17% vol. 40 ml

  36,00 zł

• Bottega Sambuca alk. 40% vol. 40 ml

  36,00 zł

• Campari Bitter alk. 25% vol. 40 ml

  38,00 zł

• Chambord Royal de France alk. 16,5% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Cointreau alk. 40% vol. 40 ml

  38,00 zł

• Cointreau Noir alk. 40% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Dom Benedictine alk. 40% vol. 40 ml

  32,00 zł

• Kahlua de Cafe alk. 20% vol. 40 ml

  36,00 zł

• Drambuie The Isle of Skye alk. 40% vol. 40 ml

  39,00 zł

• Fernet- Branca alk. 39% vol. 40 ml

  39,00 zł

• Grappa Giare alk. 40% vol. 40 ml

  56,00 zł

• Jägermeister alk. 35% vol. 40 ml

  39,00 zł

• Limoncello alk. 30% vol. 40 ml

  39,00 zł

• St. Germain alk. 20% vol. 40 ml

  48,00 zł

• Tanqueray no. 10 alk. 47,3% vol. 40 ml

  46,00 zł

• Heritage Magnolia Gin alk. 44% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Hendrick's Original alk. 41,4% vol. 40 ml

  52,00 zł

• Gordon's Alcohol Free 0% 40 ml

  46,00 zł

• Monkey 47 Schwarzwald Dry alk. 47% vol. 40 ml

  54,00 zł

• Bombay Sunset alk. 43% vol. 40 ml

  45,00 zł

• The Botanist Islay Dry alk. 46% vol. 40 ml

  48,00 zł

• Roku alk. 43% vol. 40 ml

  49,00 zł

• Don Julio Blanco alk. 40% vol. 40 ml

  52,00 zł

• Patron Silver alk. 40% vol. 40 ml

  56,00 zł

• Casamigos Mezcal alk. 40% vol. 40 ml

  69,00 zł

• Casamigos Anejo alk. 40% vol. 40 ml

  65,00 zł

• Patron Reposado alk. 40% vol. 40 ml

  64,00 zł

• Dolin Blanc Vermouth de Chembery alk. 16% vol. 80 ml

  34,00 zł

• Dolin Rouge Vermouth de Chembery alk. 16% vol. 80 ml

  34,00 zł

• Dolin Dry Vermouth de Chembery alk. 17,5% vol. 80 ml

  34,00 zł

• Johnnie Walker Blue Label alk. 40% vol. 40 ml

  148,00 zł

• Johnnie Walker Gold Label Reserve alk. 40% vol. 40 ml

  59,00 zł

• Ardbeg 10 Y.O. alk. 46% vol. 40 ml

  69,00 zł

• Balvenie 14 Y.O. Caribbean Cask alk. 43% vol. 40 ml

  78,00 zł

• Bulleit Bourbon alk. 45% vol. 40 ml

  42,00 zł

• Bulleit 95 Rye alk. 45% vol. 40 ml

  44,00 zł

• Cardhu Single Malt 12 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  52,00 zł

• Copper Dog alk. 40% vol. 40 ml

  42,00 zł

• Glenfiddich Our Solera 15 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  62,00 zł

• Glenmorangie 18 Y.O. alk. 43% vol. 40 ml

  119,00 zł

• Glenmorangie Signet alk. 46% vol. 40 ml

  155,00 zł

• Hibiki Japanese Harmony alk. 43% vol. 40 ml

  99,00 zł

• Lagavulin Single Malt 16 Y.O. alk. 43% vol. 40 ml

  89,00 zł

• The Macallan Double Cask 12 Y.O, alk. 43% vol. 40 ml

  71,00 zł

• The Macallan Triple Cask 15 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  99,00 zł

• Oban Single Malt 14 Y.O. alk. 43% vol. 40 ml

  68,00 zł

• The Singleton of Dufftown 12 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  42,00 zł

• Talisker Single Malt 10 Y.O. alk. 45,8% vol. 40 ml

  59,00 zł

• Wild Turkey Longbranch Bourbon alk. 40% vol. 40 ml

  44,00 zł

• Glenfiddich 18 Y.O. alk. 40% vol. 40 ml

  75,00 zł

• Winnica Turnau, Classique, Brut, Zachodniopomorskie, Poland 100 ml

  69,00 zł

• Charles Heidsieck, Brut Reserve, Champagne, France 100 ml

  99,00 zł

• Souvignier Gris, Winnica Dom Charbielin, Opolskie, Poland 125 ml

  52,00 zł

• Chenin Blanc, The Golden Slopes, A.A. Badenhorst, Swartland, South Africa 125 ml

  79,00 zł

• Sauvignon Blanc, Sancerre, Roger & Didier Raimbault, Loire Valley, France 125 ml

  84,00 zł

• Gruner Veltliner, Ried Supperin, Pichler-Krutzler, Wachau, Austria 125 ml

  86,00 zł

• Chardonnay, Montagny 1er Cru, Olivier Leflaive, Burgundy, France 125 ml

  95,00 zł

• Chardonnay, Meursault, Vieilles Vignes, Paul Garaudet, Burgundy, France 125 ml

  125,00 zł

• Vin Jaune, Cotes du Jura, Domaine Pignier, Jura, France 125 ml

  135,00 zł

• Sauvignon Blanc, Silex, Domaine Didier Dagueneau, Loire Valley, France 125 ml

  290,00 zł

• Carmenere, Cuvee Alexandre, Casa Lapostolle, DO Apalta, Chile 125 ml

  62,00 zł

• Pinot Noir Dobre Major, Winnica Barczentewicz, Dobre, Lubelskie, Poland 125 ml

  70,00 zł

• Malbec, Catena Alta, Bodega Catena Zapata, Mendoza, Argentina 125 ml

  84,00 zł

• R. Lopez de Heredia, Vina Tondonia, Reserva, Rioja, Spain 125 ml

  95,00 zł

• Barolo Riserva, Roberto Sarotto, Piedmont, Italy 125 ml

  98,00 zł

• Clos Martinet, Mas Martinet, Priorat, Spain 125 ml

  140,00 zł

• Brunello di Montalcino, Pieve Santa Restituta, Gaja, Tuscany, Italy 125 ml

  160,00 zł

• Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, Veneto, Italy 125 ml

  175,00 zł

• Château Lynch Moussas, 5ème Grand Cru Classe, Pauillac, Bordeaux, France 125 ml

  220,00 zł

• Whispering Angel, Chateau d’Esclans, Rose, Cotes de Provence, France 125 ml

  69,00 zł

• Winnica Turnau, Szlachetny Zbiór, Zachodniopomorskie, Poland 75 ml

  49,00 zł

• Kopke, Porto 40 Y.O. Tawny Port, Portugal 75 ml

  89,00 zł

• Kopke, Colheita Porto, Portugal 75 ml

  139,00 zł

• Madeira, Malmsey 20y.o., Blandy’s, Portugal 75 ml

  129,00 zł

• Vin Santo del Chianti Classico, Isole e Olena, Tuscany, Italy 75 ml

  125,00 zł

• Riesling, Wehlener Sonnenuhr, Spatlese, Joh. Jos. Prum, Mosel, Germany 75 ml

  65,00 zł

• Riesling, Oestrich Lenchen, Auslese, Peter Jakob Kuhn, Rheingau, Germany 75 ml

  88,00 zł

• Hollokoi Mihaly, Tokaj Aszu 5 Puttonyos, Tokaj, Hungary 75 ml

  79,00 zł

• Chateau d’Yquem, 1er Cru Superieur, Bordeaux, Sauternes, France 20 ml

  180,00 zł

• Dr. Lo, Alcohol free Riesling, Dr. Loosen, Mosel, Germany 125 ml

  32,00 zł

• Dr. Lo, Alcohol free Sparkling Riesling, Dr. Loosen, Mosel, Germany 125 ml

  35,00 zł

• Sparkling Tea Weiss, Wein & Sektkellerei Kloss, Mosel, Germany 200 ml

  41,00 zł

• Sparkling Tea Rose, Wein & Sektkellerei Kloss, Mosel, Germany 200 ml

  41,00 zł

• Ferrari, Brut, Trento, Italy 375 ml

  270,00 zł

• Dumenil, Grande Reserve 1er Cru, Brut, Champagne, France 375 ml

  390,00 zł

• Paul Bara, Grand Cru Bouzy, Rose, Brut, Champagne, France 375 ml

  430,00 zł

• Winnica Turnau, Szlachetny Zbiór, Zachodniopomorskie, Poland 375 ml

  195,00 zł

• Hollokoi Mihaly, Tokaj Aszu 5 Puttonyos, Tokaj, Hungary 500 ml

  380,00 zł

• Burmester, Porto Colheita, Portugal 750 ml

  490,00 zł

• Recioto della Valpolicella, Monte Zovo, Cottini, Veneto, Italy 375 ml

  230,00 zł

• Classique, Brut, Winnica Turnau, Zachodniopomorskie, Poland 750 ml

  420,00 zł