UKI UKI Krucza menu — Warszawa

Menu

• Asahi beer

  17,00 zł

• Choya dry wine

  19,00 zł

• Choya hot

  (sezonowo)

  21,00 zł

• Hokkan Sake

  25,00 zł

• Iki 0% (bezalkoholowe)

  17,00 zł

• Sapporo beer

  17,00 zł

• Ume wine Choya Original

  18,00 zł

• VEGAN TANTAN UDON

  Intensywny bulion warzywny z dodatkiem tahini oraz sosu sojowego, pikantne wegańskie mięso daidai z papryką koreańską, chrupiące pierożki wonton, pak choy, bataty w tempurze, cebula oraz szczypiorek. Rich vegetable broth with tahini and soy sauce, spicy vegan daidai meat with Korean paprika, crispy wontons, pak choy, sweet potato tempura, red onion and spring onions

  47,00 zł

• Matcha Ice

  lody z zielonej herbaty matcha z polewą z syropu muscovado oraz kinako - posypką z prażonej soi matcha green tea ice cream with a muscovado syrup and kinako - a fried soy bean powder

  19,00 zł

• Matcha Ice with Mochi

  sześć słodkich kulek mochi oraz lody z zielonej herbaty matcha z polewą z syropu muscovado oraz kinako - posypką z prażonej soi six sweet mochi balls with matcha green tea ice cream with a muscovado syrup and kinako - a fried soy bean powder

  24,00 zł

• Salty Miso Caramel

  lody śmietankowe ze słoną polewą z karmelu miso oraz kinako - posypką z prażonej soi ice cream served with a salty miso caramel and kinako - a fried soy bean powder

  19,00 zł

• BUTA CURRY

  Sprężysty makaron udon w japońskim curry podany z warzywami w tempurze oraz duszoną wieprzowiną z cebulą oraz mizuną. Chewy udon noodles served in japanese curry with a vegetable tempura and steamed pork with onion and mizuna

  46,00 zł

• BUTA SHABU

  Sprężysty makaron udon w delikatnie słodkim bulionie wieprzowym podany z duszoną wieprzowiną z cebulą, szczypiorkiem i marynowanym imbirem. Chewy udon noodles served in a delicate sweet pork broth with steamed pork, onion, spring onions and marinated ginger

  43,00 zł

• EBI CURRY

  Sprężysty makaron udon w japońskim curry podany z dwiema krewetkami, warzywami w tempurze oraz mizuną. Chewy udon noodles served in japanese curry with two shrimps, vegetable tempura and mizuna

  49,00 zł

• TANTAN UDON

  Sprężysty makaron udon podany z pikantnym mięsem mielonym duszonym w paście sojowej i chilli, jajkiem onsen tamago, drobno posiekanymi wodorostami nori, szczypiorem oraz chrupiącymi pierożkami wonton. Chewy udon noodles served with spicy minced meat stewed in soy paste and chilli, onsen tamago egg, finely chopped nori seaweed, spring onions and crunchy wonton dumplings

  46,00 zł

• Aloe Vera

  14,00 zł

• Coca-Cola Original Taste

  10,00 zł

• Coca-Cola Zero Cukru

  10,00 zł

• Cold matcha

  13,00 zł

• Genmai tea

  (zielona herbata z prażonym ryżem)

  11,00 zł

• Green tea

  11,00 zł

• Jasmin tea

  11,00 zł

• Kropla Delice gazowana

  10,00 zł

• Matcha Soda

  (sezonowo)

  16,00 zł

• DUCK SHOYU

  Bulion na bazie kaczki oraz kurczaka podawany z chashu wieprzowym, chashu z kaczki, nori, pastą truflową, marynowanym jajkiem, szczypiorkiem oraz menmą Duck and chicken broth seved with pork and duck chashu, nori, truffle paste, green onion, marinated egg and menma (order without an egg for 45zł)

  49,00 zł

• ORIGINAL TONKOTSU

  Bulion wieprzowo drobiowy podany z plastrami pieczonej wieprzowiny chashu (boczek i karkówka), marynowanym jajkiem, bambusem menma, pastą chilli, szczypiorem, cebulą, grzybami mun oraz wodorostami nori Creamy broth made with pork and chicken served with slices of roasted chashu pork, marinated egg, menma bamboo, chilli paste, spring onions, red onion, mun mushrooms and nori seaweed (order without an egg for 45zł)

  49,00 zł

• TANTAN TONKOTSU

  Bulion wieprzowo drobiowy podany z pikantnym mięsem mielonym duszonym w paście sojowej i chilli, olejem z czarnego sezamu i palonego czosnku, marynowanym jajkiem, czerwoną cebulą, mizuną i szczypiorkiem Creamy broth made with pork and chicken served with spicy minced meat stewed in soy paste and chilli, black sesame and burned garlic oil, marinated egg, red onion, mizuna and spring onions (order without an egg for 45zł)

  49,00 zł

• EBI

  krewetka w tempurze shrimp tempura

  11,00 zł

• GYOZA

  6 sztuk tradycyjnych pierożków z nadzieniem z wieprzowiny, kapusty, szczypiorku oraz sosu sojowego 6 dumplings with a pork, cabbage, spring onion and soy sauce filling

  22,00 zł

• KAKIAGE

  drobno posiekane warzywa w tempurze - marchewka, batat, cebula, rukola thinly chopped vegetable tempura - carrot, sweet potato, onion, rocket

  17,00 zł

• SAŁATKA

  sałatka ze świeżym ogórkiem, pomidorkami cherry, algami wakame, marynowaną rzepą, oliwkami, mozzarellą i sezamowym dressingiem salad with fresh cucumber, cherry tomatoes, wakame seaweed, pickled radish, olives, mozzarella and a sesame dressing

  19,00 zł

• SAŁATKA

  sałatka ze świeżym ogórkiem, pomidorkami cherry, algami wakame, marynowaną rzepą, oliwkami, mozzarellą i sezamowym dressingiem salad with fresh cucumber, cherry tomatoes, wakame seaweed, pickled radish, olives, mozzarella and a sesame dressing

  26,00 zł

• SALMON SASHIMI

  pięć plastrów sashimi ze świeżego, surowego łososia podanego z sałatą, marynowaną rzepą oraz pastą z wasabi five pieces of a fresh, raw salmon sashimi served with lettuce, pickled radish and a wasabi paste

  34,00 zł

• SALMON TARTARE

  tatar ze świeżego, surowego łososia z dodatkiem szczypiorku, sosu sriracha oraz mirinu tartare made with fresh, raw salmon, spring onionis, sriracha sauce and mirin

  32,00 zł

• SALMON TERIYAKI

  smażony łosoś w słodkim sosie teriyaki pan fried salmon in a sweet teriyaki sauce

  34,00 zł

• Udon

  30,00 zł

• UDON + EBI

  warzywa i krewetki w tempurze - dwie krewetki, grzyb shiitake, dynia, batat, cukinia, lotos vegetables and shrimps in tempura - two shrimps, shiitake mushroom, pumpkin, sweet potato, zucchini, lotus root

  50,00 zł

• UDON + KAKIAGE

  drobno posiekane warzywa w tempurze - marchewka, batat, cebula, rukola thinly chopped vegetables in tempura - carrot, sweet potato, onion, rocket

  40,00 zł

• UDON + RED FUJI

  smażony łosoś w słodkim sosie teriyaki pan fried salmon in a sweet teriyaki sauce

  50,00 zł

• UDON + YASAI

  warzywa w tempurze - grzyb shiitake, dynia, batat, cukinia, lotos vegetable tempura - shiitake mushroom, pumpkin, sweet potato, zucchini, lotus root

  42,00 zł